Чи може Бо Бу це, здавалося б, збалансоване блюдо бути союзницею для схуднення Femme Actuelle MAG

Хочете замовити їжу на ходу? Перш ніж вибирати між піцою, суші та булочкою, ознайомтеся з порадами нашого дієтолога, щоб зробити правильний вибір для фігури. Зосередьтеся на вівчарській страві Бо булочка, яка цілком може стати союзником для схуднення ...

здавалося

Інгредієнти класичної бо булочки

Булочка - це дуже модне в’єтнамське блюдо, виготовлене з:

  • рисова вермішель
  • сирі овочі (зелений салат, огірок, морква)
  • ароматичні трави (м’ята та коріандр загалом)
  • порція маринованого м’яса (яловичина або курка)
  • рулети
  • трохи арахісу та цибулі
  • соус nuoc mam для приправи (соус з ферментованої риби)

Вуглеводи, клітковини, вітаміни та мінерали: харчові переваги бобу

Рисова вермішель забезпечує складні вуглеводи, які допомагають розподіляти енергію протягом дня.

Сирі овочі та ароматичні трави забезпечують вітаміни та мінерали, але також клітковини, які сприяють відчуттю ситості та регулюють кишковий транзит та рівень цукру в крові.

Що стосується порції м’яса, яловичини чи курки, воно забезпечує білки, необхідні для підтримки м’язової маси.

Тому булочка бо - досить збалансоване блюдо. Якщо ця страва справді може бути союзником для лінії у випадку експрес-трапези (краще зупинити вибір на булочці, ніж, наприклад, на піці!), Проте не слід зловживати нею.

Справді, смажені голубці, які зазвичай супроводжують цю страву, а також арахіс, який додають до нього, є калорійною їжею, яка збільшує кількість калорій на тарілці. !

Як полегшити булочку і зробити її союзником для схуднення ?

Що стосується білків тваринного походження, якщо вам потрібно зробити вибір, щоб «полегшити» булочку з бо, було б краще зупинити свій вибір на курці (або креветках) замість яловичини. Крім того, обмеження (або навіть ідеальне видалення) порції весняних рулетів може значно зменшити кількість калорій. Якщо ви насправді не можете обійтися без німця у вашому булочці, запит про них у вегетаріанському варіанті - хороший спосіб зробити цю страву легшою.

А що стосується овочів, немає причин позбавляти себе сили: ви можете важко взяти руку за сирі овочі та ароматичні трави, не відчуваючи провини! Для приправи ми не соромлячись додаємо спеції, такі як імбир, куркума ...

Булочка, суші, піца: що найкраще зробити, коли вам доставлять страву ?

Булочка бо є апріорі найбільш розумним варіантом, коли ви хочете замовити їжу, коли вибір обмежений піцою, суші чи іншими стравами, які можна їсти в дорозі, і коли ви хочете стежити за своєю фігурою ...

Це в’єтнамське блюдо є більш повноцінним, ніж блюдо для суші: суші, безумовно, представлятиме цікаве споживання білка з рибою та повільний цукор з рисом, але вони не містять клітковини, яка необхідна під час їжі.

З рулонами макі або каліфорнії ви будете голодні набагато швидше. Також не забувайте, що рис для суші готують у солодкому рисовому оцті, що збільшує енергетичну цінність їжі.

Що стосується піци, яку потрібно забрати або доставити, її слід уникати, оскільки це далеко не перегрупування якостей збалансованої їжі. Існує значна частина складних вуглеводів, але також дуже часто додається велика кількість жиру (сир, мариноване м’ясо тощо).
Ні, порції томатного соусу, присутніх на піці, недостатньо для правильного споживання клітковини.

Підсумовуючи, перевага бо булочки в тому, що вона є відносно повноцінним блюдом, яке легко можна освітлити, щоб стати "союзником для здоров'я та схуднення" ...