Чи може середземноморська дієта запобігти ВМД
Європейські дослідження показали, що середземноморська дієта може зменшити ризик вікової дегенерації жовтої плями (ВМД), однієї з основних причин слабкого зору та сліпоти в західних країнах.
Це дослідження, проведене дослідниками з Університету Бордо та Нідерландського медичного центру Університету Еразма, стосується майже 5000 учасників, які раніше брали участь у двох європейських дослідженнях.
Вибірка включала 4446 дорослих з дослідження в Роттердамі, яке мало на меті дослідити ризик захворювання у людей у віці 55 років і старше, та 550 дорослих французів із дослідження Alienor, яке оцінювало зв'язок між захворюваннями очей та факторами. Харчування у людей віком від 73 років.
За предметами голландського дослідження спостерігали кожні п'ять років протягом 21-річного періоду, тоді як за дослідженнями Alienor бачили кожні два роки між 2006 і 2012 роками.
Їх результати, опубліковані журналом Ophthalmology, який є не ким іншим, як журналом Американської академії офтальмології, показали, що учасники, які ретельно дотримувались середземноморської дієти, знизили ризик розвитку ВМД на 41% порівняно з тими, хто не дотримувався цієї дієти.
Їхні висновки також показали, що середземноморської дієти потрібно дотримуватися в усьому світі, щоб бути ефективною, оскільки жоден з аспектів дієти (риба, фрукти, овочі.), Розглянута окремо, як видається, не зменшує ризик захворювань очей.
Середземноморська дієта заохочує споживання фруктів, овочів, бобових, оливкової олії та цільного зерна та рекомендує низьке споживання м’яса, оброблених продуктів та молочних продуктів. Хоча попередні дослідження пов'язували цю дієту зі зниженим ризиком серцевих захворювань, раку та зниження когнітивних здібностей, лише деякі дослідження вивчали наслідки ВМД.
Ці нові результати підтверджують і поширюють попередні дослідження і припускають, що ця дієта буде корисною для людей, які вже страждають від ВМД, а також для тих, хто ризикує її розвинути.
ВМД - це дегенеративне захворювання очей, яке спричиняє втрату зору в центральній частині ока, воно впливає на повсякденне життя людей, які страждають ним (читання, водіння, письмо, розпізнавання обличчя). Це також є основною причиною сліпоти у людей у віці 50 років і старше.
"Ми є тим, що їмо", - прокоментувала Емілі Чью, речник Американської академії офтальмології. "Я вважаю, що це проблема громадського здоров'я, така ж, як і тютюн. Хронічні захворювання, такі як ВМД, деменція та діабет, все своє коріння мають погані харчові звички. Пора боротися з відмовою. Шкідливі харчові звички так само серйозно, як кинути палити".