Чи можна їсти мед під час схуднення
Для багатьох людей дієти пов’язані з повною відмовою від солодкого. Це може спричинити дратівливість, стрес та небажання продовжувати боротьбу із зайвими кілограмами. Але не всі солодкі страви рекомендуються для схуднення, оскільки дієта може їсти мед навіть у невеликих кількостях. Цей смачний харчовий продукт, але в той же час має досить високу енергетичну цінність - 100 г продукту містить 350 ккал. Мед не тільки допомагає впоратися з тягою до солодкого та голодом, але і поповнює організм вітамінами, чого не завжди вистачає при вживанні дієтичних страв.
Чи можу я їсти мед під час дієти?
Говорячи про те, чи можна їсти мед під час схуднення, слід зазначити, що, незважаючи на високу енергетичну цінність, мед у раціоні корисний з багатьох причин. Це допомагає збільшити обмін речовин і розщеплювати жир у проблемних зонах. При дотриманні дієти дозволяється пити невелику кількість напоїв з її вживанням. До напою замість цукру можна додавати мед, але краще пити не більше 3-5 чайних ложок на день. Його можна додавати до наступного напою: у склянку гарячої кип’яченої води покладіть чайну ложку меду, скибочку лимона і пийте за 15 хвилин до їжі. Також важливо пам’ятати, що додавання в гарячу воду меду може бути небезпечним. Якщо температура напою перевищує 60 градусів, з меду виділяються шкідливі речовини. Вони накопичуються в печінці і можуть спричинити важке харчове отруєння, а тривале вживання гарячих напоїв з медом може сприяти розвитку більш складних та небезпечних захворювань.
Користь і шкода меду
Мед благотворно впливає на нервову систему, покращує настрій і підвищує стійкість до стресів.
Він також нормалізує стан шлунково-кишкового тракту, поповнює організм вуглеводами і допомагає подолати тягу до солодкого. Фруктоза і глюкоза, що входять до складу меду, формують діяльність нервової системи, покращують пам’ять, надають жвавості. Інша частина меду - це вода та велика кількість мінералів, включаючи магній, кальцій, залізо, цинк, йод.
Незважаючи на перевагу корисних речовин, слід застосовувати з обережністю під час вагітності, при підвищеній кислотності шлунка та захворюваннях жовчних шляхів. Не рекомендується, є мед для дітей до двох років, годуючих матерів, з діабетом та схильністю до алергічних реакцій. Щоб уникнути побічних ефектів, їжте не більше 80 грамів меду на день.