Чи працює це для схуднення

Дієта з капустяного супу - це короткочасна дієта для схуднення.

Як випливає з назви, воно передбачає вживання великої кількості капустяного супу.

Прихильники дієти стверджують, що вона може допомогти вам схуднути до 4,5 кг за тиждень, але багато фахівців у галузі охорони здоров’я застерігають, що дієта нездорова, а результати нестійкі.

У цій статті розглядається дієта з капустяного супу та її ефективність.

Розподіл рейтингу

Загальний рейтинг: 2,25
Швидка втрата ваги: 4
Тривала втрата ваги: 1
Легко дотримуватися: 2
Якість харчування: 2

ДНІЙ РЕЗУЛЬТАТ: Дієта з капустяного супу, ймовірно, призведе до втрати ваги, але лише тому, що вона різко зменшує споживання калорій. Як тільки ви припините цю тижневу дієту, ви, швидше за все, повернете втрачену вагу.

Дієта з капустяного супу - це дієта для швидкого схуднення. Її прихильники стверджують, що сім днів дієти можуть призвести до втрати ваги до 4,5 кг.

Дієта діє так, як випливає з назви - протягом тижня ви не їсте майже нічого, крім домашнього капустяного супу. Щодня ви також можете їсти від 1 до 2 інших продуктів, таких як знежирене молоко, фрукти чи овочі.

Дієта не повинна тривати більше семи днів, щоб схуднути або почати довготривалу дієту.

Дієта з капустяного супу відома також під іншими назвами, наприклад, дієта лікарні Сакре-Кер або дієта клініки Мейо, нібито тому, що вона була розроблена в лікарні для швидкого схуднення перед операцією для хворих на серце.

Але залучені лікарні заперечували претензії.

Ніхто точно не знає, звідки взялася ця унікальна дієта, хоча вона набула популярності у 1980-х роках і існує з тих пір.

резюме Капустяна супова дієта - це тижнева дієта для схуднення, яка обіцяє допомогти вам схуднути до 4,5 кг.

Домашній суп з капусти складає основу цієї дієти.

Для початку потрібно готувати велику кількість супу, який можна їсти протягом тижня.

Пам’ятайте, що конкретні інгредієнти супу можуть відрізнятися.

Рецепт капустяного супу

2 великі цибулини
2 зелених перцю
2 банки помідорів
1 пучок селери
1 головка капусти
3 моркви
1 пакет грибів
1-2 бульйонних кубика (за бажанням)
6 - 8 склянок води або овочевий коктейль, такий як V8

Всі овочі нарізати кубиками.
У великій каструлі підсмажте цибулю на невеликій кількості олії.
Потім додайте решту овочів і залийте їх водою або коктейлем з овочів і додайте кубики бульйону або інші приправи, якщо бажаєте.
Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до середнього. Тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими, приблизно від 30 до 45 хвилин.

Можна заправити суп сіллю, перцем, гострим соусом, зеленню або спеціями. Ви також можете додати інші некрохмалисті овочі, такі як шпинат або зелена квасоля.

Щодня ви повинні їсти скільки завгодно капустяного супу - принаймні протягом декількох прийомів їжі.

Правила дієти

На додаток до супу, ви можете їсти від 1 до 2 інших низькокалорійних продуктів на день. Однак важливо не робити інших замін, а пити лише воду або інші безкалорійні напої, такі як несолодкий чай.

Часто рекомендується щоденний полівітамін, оскільки дієта може мати низький вміст певних поживних речовин.

Це правила кожного дня дієти з капустяного супу.

День 1: Необмежена капустяна юшка та фрукти, але без бананів.
День 2: Тільки суп та овочі. Орієнтуйтеся на сиру або варену листову зелень. Уникайте гороху, кукурудзи та квасолі. Ви також можете запекти картоплю з маслом або олією.
День 3: Скільки завгодно фруктів та овочів, крім супу. Однак ні печеної картоплі, ні бананів.
День 4: Необмежена кількість бананів, знежиреного молока та супу з капусти.
День 5: Ви маєте право від 10 до 20 унцій (280 до 567 грам) яловичини, яку ви можете замінити куркою або рибою. Ви також можете мати до шести свіжих помідорів. Випийте не менше 6 - 8 склянок води.
День 6: Суп, яловичина та овочі. Ви можете замінити яловичину рибою, смаженою на грилі, якщо не зробили цього напередодні ввечері. Орієнтуйтеся на листову зелень. Жодної печеної картоплі.
День 7: Ви можете мати овочів, коричневого рису та фруктового соку скільки завгодно - але без додавання цукру.

Не слід продовжувати дієту більше семи днів одночасно. Однак ви можете повторювати дієту до тих пір, поки чекаєте принаймні два тижні, перш ніж відновити її.

резюме Щоб дотримуватися дієти з капустяного супу, потрібно готувати велику кількість капустяного супу, який ви будете їсти кілька разів на день. Ви також можете їсти від 1 до 2 інших продуктів щодня.

Дієта з капустяного супу ніколи не вивчалася, і тому неможливо реально підтвердити його ефективність.

Однак, оскільки дієта з капустяним супом є дуже низькокалорійною, це, швидше за все, призведе до втрати ваги.

Хоча під час цієї дієти вам дозволено їсти необмежену кількість супу та деяких інших продуктів, вибір настільки обмежений і настільки низькокалорійний, що було б дуже складно з’їсти достатньо для підтримки ваги.

Хоча дієта з капустяним супом, швидше за все, допоможе вам схуднути, більша частина цієї ваги, швидше за все, повернеться, як тільки ви припините дієту.

Зокрема, коли ви сильно обмежуєте споживання калорій або сильно втрачаєте вагу, ваше тіло реагує зниженням швидкості метаболізму, тим самим зменшуючи кількість калорій, які ви спалюєте на день (1, 2, 3).

Це зниження метаболізму є частою причиною втрати ваги на плато при тривалій дієті.

Однак ваш метаболізм може почати падати вже через три дні на дуже низькокалорійній дієті. Це уповільнення може пояснити, чому так важко запобігти набору ваги після припинення прийому їжі (1, 2).

Однак дуже низькокалорійні дієти також мають деякі переваги.

Дослідження показують, що під наглядом лікаря ожирілі люди їдять дуже низькокалорійну дієту протягом 4-12 тижнів і можуть спостерігати помітне короткочасне поліпшення втрати ваги та метаболізму (3, 4, 5).

Деякі дослідження показують, що навіть короткочасні, дуже низькокалорійні дієти можуть тимчасово знизити резистентність до інсуліну, навіть якщо вони занадто короткі, щоб спричинити значні зміни в жировій тканині (6, 7).

Ще однією позитивною перевагою дієти з капустяного супу є те, що вам не потрібно голодувати, оскільки ви можете їсти стільки дозволених продуктів, скільки захочете щодня.

Дієта також включає багато фруктів і овочів, які мають низьку калорійність і багато клітковини.

До того ж дієти дуже недорого дотримуватися.

На відміну від інших дієт, за якими потрібно купувати дорогі добавки або книги, ця дієта вимагає лише придбання недорогих інгредієнтів для супу та кількох інших основних продуктів.

резюме Дієта з капустяного супу є дуже низькокалорійною, тому вона повинна змусити вас схуднути, якщо зможете дотримуватися її. Однак, цілком ймовірно, що будь-яка втрата ваги буде тимчасовою.

Хоча дієта з капустяним супом може допомогти вам схуднути, її мінуси можуть перевищувати користь.

Однією з головних проблем дієти з капустяного супу є те, що її можна дотримуватися лише тиждень, а це недостатньо довго, щоб досягти значної втрати ваги.

Ваше тіло може спалювати лише багато жиру за тиждень. У перший тиждень низькокалорійної дієти лише близько 34% втраченої ваги насправді походить від жиру (1).

Інші дві третини - від втрати ваги та м’язової маси води (1).

Вага води надходить із ваших запасів глікогену, які є швидкими запасами енергії вашого тіла. Зазвичай глікоген зв’язується з молекулами води у вашому тілі.

Коли ви споживаєте недостатньо калорій, ваше тіло використовує енергію, що зберігається в глікогені, а також виводить зайву кількість води (1, 8).

Однак, як тільки ви повернетесь до менш обмежувальної дієти, ваше тіло відновить ці надзвичайні резерви і відновить вагу води - навіть якщо ви продовжуєте здорову дієту (9).

Ще однією великою проблемою капустяного супу є його нестача поживних речовин.

Дієта з капустяного супу містить настільки мало вибору їжі, що їй бракує багатьох вітамінів та мінералів і майже щодня не пропонується справжнє джерело білка.

Без надто великої кількості білка вам важко буде запобігти втраті м’язів під час дієти.

Крім того, дієта неймовірно м’яка, тому важко витримувати цілий тиждень.

Це також вимагає частого варіння у великих кількостях, щоб приготувати достатню кількість капустяного супу, що може становити незручність для деяких людей.

резюме Дієта з капустяного супу є м’якою, важкою в догляді та дефіцитом кількох корисних речовин. Оскільки це триває лише тиждень, більша частина ваги, яку ви втрачаєте, - це лише вага води, яка повернеться після припинення дієти.

Дієта з капустяного супу не рекомендується більше тижня за один раз через ступінь обмеження та харчовий дисбаланс.

Дуже низька калорійність

Хоча дієта з капустяного супу не є голодною дієтою, продукти настільки низькокалорійні, що важко буде досягти 1000 калорій на день.

Це менше передбачуваної мінімальної кількості калорій, необхідних для підтримки стабільної ваги. Зазвичай цей мінімум становить 1200 калорій для жінок та 1500 калорій для чоловіків в середньому (10).

Дієти з дуже низькою калорійністю менше 800 калорій на день рекомендуються людям з ожирінням лише під пильним наглядом лікаря.

Може не забезпечувати достатньо поживних речовин

Низькокалорійні дієти, що використовуються під наглядом лікаря, як правило, розроблені для забезпечення достатньої поживності (11, 12).

Однак вибір дієти з капустяного супу дуже обмежений і незбалансований. Дієта майже не містить білків, а також має дуже низький вміст вуглеводів, жиру та калорій. Крім того, йому не вистачає багатьох вітамінів і мінералів.

Не існує серйозного ризику нестачі вітамінів і мінералів, якщо ви не дотримуєтесь дієти протягом тижня, особливо якщо ви вирішили приймати полівітаміни. Але це не компенсує нестачу калорій і білків у дієті.

Тому багато дієтологів із капустяного супу скаржаться на запаморочення, слабкість та запаморочення, перебуваючи на дієті.

Може спричинити появу газу та судоми

Оскільки ця дієта настільки багата клітковиною, багато людей скаржаться на основні побічні ефекти газу та спазмів. Ці наслідки можуть турбувати достатньо, щоб кинути дієту (14).

Може спричинити проблеми з жовчним міхуром

Повідомляється про кілька анекдотів про жовчнокам’яну хворобу та закупорку жовчного міхура у людей, які тривалий час вживали дієту з капустяного супу.

Камені в жовчному міхурі можуть бути ненавмисним наслідком будь-якої швидкої втрати ваги.

Зазвичай, коли ви їсте продукти з високим вмістом жиру, ваш жовчний міхур виділяє травні соки, щоб допомогти їх розщепити.

Однак, якщо ви майже не їсте жиру, жовчний міхур може довше не спорожніти, збільшуючи ризик утворення каменів.

Камені в жовчному міхурі можуть бути більш поширеними у людей, які дотримуються дуже низькокалорійної дієти або дієти з низьким вмістом жиру, наприклад дієти з капустяного супу (13).

Може змінити рівень цукру в крові

Якщо у вас цукровий діабет і ви хочете дотримуватися дієти з капустяного супу, будьте обережні. Низький вміст вуглеводів і калорій може призвести до значних змін рівня цукру в крові.

Тим не менш, дієта не повинна мати небезпечних побічних ефектів для більшості здорових людей, якщо вона використовується лише тиждень, як це передбачалося.

резюме Дієта з капустяного супу не підходить для тривалого вживання, оскільки йому не вистачає необхідних поживних речовин. Незважаючи на деякі неприємні побічні ефекти, робити це протягом тижня, мабуть, не небезпечно для більшості здорових людей.

Як і інші висококалорійні дієти, дієта з капустяним супом, швидше за все, спричинить втрату ваги, якщо ви зможете дотримуватися її протягом тижня.

Однак, оскільки це лише короткочасна дієта, ви, швидше за все, відновите більшу частину ваги, якщо не внесете постійних змін у спосіб життя.

Крім того, нерозумно та неврівноважено в харчуванні їсти лише капустяний суп. Багато людей вважають дієту непривабливою і важкою для дотримання.

Хоча ця дієта може допомогти вам швидко схуднути, вам слід вибрати інші варіанти, якщо ви хочете стійко схуднути і поліпшити своє здоров’я.