Чи сприяє вам сіль товстим журналом Biba?

Якщо вживання занадто великої кількості солі товстіє, це часто тому, що сіль пов’язана з дієтою з високим вмістом калорій та насичених жирів.

сіль

Ми уявляємо, що сіль товстить, це помилкова думка. Сіль насправді є лише мінералом, що складається з натрію, таким чином, відіграючи роль мінеральної солі в кислотно-лужному балансі та клітинній гідратації. Він також має метаболічні функції, особливо на скорочення м’язів та гормональні залози. Його надлишок, як і його дефіцит, шкідливі.

То звідки взялася ця ідея? Хоча сіль не дає вам жиру, вона набрякає. Це справді полегшує знамениту "затримку води", яка створює враження набору ваги ... Однак на вазі ця затримка води не відповідає ні жиру, ні м'язам, а саме вазі набряків. І потрібно просто їсти менше солі, щоб все збалансувати. Для цього особливо необхідно відстежувати сіль, приховану в готових промислових стравах, в яких її багато. !

ВООЗ радить як таку не перевищувати дозу 5 г на день. Однак у Франції жінки споживають в середньому 6,7 грама. Потім застосовується якомога менше підготовлених страв (піци, чіпси, випічка, сири, холодне м’ясо, консерви тощо), а також приправляти наші свіжі продукти більшою кількістю спецій і трав (куркума, каррі, перець, петрушка, чебрець ...). Не так важко, ні ?

Читати: 100 отриманих ідей, які заважають вам добре працювати, доктор Олександра Далу.