Чи товстить або схудне цифровий телефон Valorial - Valorisation Recherche et Innovation Alimentaire

Якщо питання здається дивним, відповідь не менша. Зараз цифрові технології допомагають відновлювати наше суспільство. Це втручається в наше повсякденне життя аж до впливу на наше мислення, поведінку, використання ... Ця нова парадигма під назвою Четверта промислова революція, безперечно, змінює нашу власну людину та наші стосунки з іншими.

Нашого щоденного раціону не шкодує це нове явище. Цифрові технології тепер пропонують можливість інформувати нас про походження сировини, методи обробки та використання. Саме в цьому контексті їжа має форму профілактики (рівноваги, добробуту), цілі (схуднення) або обмеження (діабет, ожиріння тощо). Також завдяки цифровим технологіям спосіб сприйняття їжі, її приготування та вживання їжі порушує наші звички та звичаї. Використання цифрових технологій дає три суттєві ефекти:

Отже, цифрові технології товстять або худнуть? ?
Хоча багато рухів та нові харчові тенденції рухаються до пошуку локаворизму, сезонність продуктів, більш продумане та корисне споживання, апріорі для здоров’я, не забуваємо, що цифрові технології відкривають шлях до багатоканального каналу, відкриваючи порушення для нестримного, бездумного споживання що не завжди є дуже доброчесним для здоров’я людей.

Ця стаття є уривком із Liv (e) Nutrition Santé de Valorial від червня 2018 року.

---