Чи товстить манна каша товстим? Блог
Хоча фахівці в галузі схуднення рекомендують додавати спеції у свої тарілки, ви думаєте про те, щоб зробити собі хороший годинник із зозулею. Але ви боїтесь, що такий прийом крохмалю знищить всі ваші зусилля. Чи можна їсти зозулю на дієті ?
Чи товстить манна крупа манкою? ?
Насіння зозулі отримують шляхом злипання манна крупа пшенична. На півдорозі між зерном та борошном манна каша готується з ядра насіння, тобто без лушпиння. Однак саме в цій останній частині зосереджені вітаміни та мінерали. Це пояснює, чому для збільшення споживання клітковини та запобігання дефіциту ми рекомендуємо зупинити свій вибір на цільнозернових, а не на рафінованих.
Насіння зозулі забезпечує 170 калорій на 100 грам приготованої їжі, включаючи 4 г білка і менше 1 грама жиру. Також є грам клітковини.
Правда чи помилка: крохмалисті продукти товстіють
"Я не їжу крохмалисту їжу, щоб схуднути": більше не обділяй себе! Це помилкова думка.
Крохмальними продуктами є: макарони, рис або навіть бобові, такі як сочевиця та нут. Вуглеводи - основне джерело енергії, яку використовує організм. Без цукру організм ослаблений.
Один грам цукру забезпечує близько 4 ккал, що становить стільки, скільки грам білка. Крім того, ми будемо розрізняти швидкий цукор і повільний цукор. Перші містяться в газованих напоях, печиві та цукерках. Вони забезпечують миттєву енергію, але викликають стрибок рівня цукру в крові.
Останній, також називається складні вуглеводи, вимагають більше часу для засвоєння. Таким чином, вони мають низький глікемічний індекс: іншими словами, вони не товстять. Крохмалисті продукти, включаючи зозулину, входять до другої групи.
Як приготувати низькокалорійну зозулю ?
Страва з Магрібу. Існує кілька версій традиційної зозулі, деякі додають родзинки, інші нут або навіть мергез у так званій версії "королівської зозулі".
Якщо менше 100 ккал на 100 г, то не манна каша товстіє, а її супровід. Наприклад, 100 грам баранини додає майже 300 ккал до вашої тарілки. Для merguez потрібно приблизно 200 калорій більше, включаючи 18 г жиру.
Для годинник із зозулею добре підходить для дієти, ми зупинимось на сезонних овочах. Низькокалорійні, вони вносять у вашу страву колір, вітаміни та клітковину. Крім того, переважним буде нежирне м’ясо, таке як курка (160 ккал на стегно - 27 г білка - 6 г жиру) або індичка (120 ккал на філе - 22 г білка - 4 г жиру). Нарешті, ми будемо тримати легку руку на кількостях. Якщо це одноразова їжа, виключіть закваску та десерт.
Трохи модифікуючи традиційний рецепт, ви отримуєте готову страву, яка ідеально підходить під час схуднення завдяки внеску білка, клітковини та повільних цукрів.