Чи здорове пюре з пастернаку Блог
Пастернак - білий овоч із слонової кістки. Це частина сімейства зонтичних, як і морква. Раніше культивувався як кормова рослина, він схожий на моркву і відрізняється перцевим і солодким смаком.
Його можна їсти сирим або вареним, самостійно або як супровід. Це дієтично? Відповідь - так. З 70 калоріями на 100 грам, пастернак - дуже низькокалорійний овоч, який має користь для здоров’я.
Пюре з пастернаку ідеально підходить під час дієти
Пюре з пастернаку дуже корисне і буде супроводжувати вас у вашій низькокалорійній дієті. Як будь-який легкий овоч, ця страва особливо рекомендується як союзник для схуднення. Їсти його можна по-різному, хоча в пюре це смачна страва.
Маючи насичені активи, споживання цієї їжі дозволить вам почуватися ситим протягом цілого дня. Ви впадете на менш шкідливі для вашої фігури продукти.
Швидкий і простий рецепт легкого пюре з пастернаку
Зробити це пюре дуже просто. Ви можете використовувати свій термомікс. Цей корисний рецепт також підходить для веганської дієти. Цей рецепт взято з ww (Weight Watchers).
Інгредієнти:
Можна додати чайну ложку фундука, щоб додати смаку цій страві для гурманів, або каштан. За допомогою Cookéo або Thermomix підготовка буде швидкою та простою. Ви також можете додати такі спеції, як куркума, для оригінальної підготовки.
Підготовка:
- Помістіть пастернак та подрібнену картоплю у велику миску - Змішайте приблизно 20 секунд, швидкість 5 - Помістіть віночок всередину миски - Додайте молоко, перець та сіль. Виставити на 20 хвилин для швидкості 2, у зворотному порядку - Завершити, видаливши віночок, потім перемішуючи протягом десяти секунд, на турбошвидкості - Додати вершки та масло. Встановіть прилад для перемішування на швидкості 3 на 2 хвилини в зворотному порядку.
Користь пюре з пастернаку для нашого організму
Пастернак має потужні антиоксиданти, які називаються "генами api". Вважається, що ці антиоксиданти працюють на зменшення ризику розвитку раку та інших хронічних захворювань. Це також овоч, багатий клітковиною, для полегшення кишкового транзиту. Це дозволяє уникнути проблем, пов’язаних із запорами, і сприяє відчуттю ситості. Це не дозволить вам розправлятися з занадто жирною або солодкою їжею. На додачу, він має важливе джерело вітамінів (С, В1, В6 та В9), не забуваючи про такі мінерали, як цинк, магнію, калій, залізо, мідь і фосфор. Багатий фолієвою кислотою, він втручається, щоб дати змогу нашим клітинам оновити себе і наші тканини, щоб підтримувати гарне здоров’я.
Це незаперечний актив здоров'я. Нарешті, він містить вуглеводи, які впливають на рівень цукру в крові. Тому вони є важливими джерелами енергії, хоча цим не слід зловживати, інакше ви наберете вагу.