Чи знаєте ви, що там; найпоживніша їжа у світі Журнал охорони здоров’я
Морінга - рослина, яка походить з Індії, Близького Сходу та Африки і є досі маловідомим суперпродуктом.
Все їдять у морінгах, а суперфуд.
Листя їдять як шпинат, стручки як квасоля, квіти п’ють як трав’яний чай, а коріння використовують у соусі, який надає йому смаку хрону.
Морінга: 7 харчових переваг
Морінга - це суперзавод для вегетаріанців, але не лише для них.
- 25% його ваги представлено білка які забезпечують усі необхідні амінокислоти.
- Він містить сімнадцять разів більше кальцію, ніж йогурт.
- Він приносить шість разів більше заліза, ніж шпинат.
- Він містить шість разів більше клітковини, ніж інжир.
- Він пропонує чотири рази більше калію, ніж банани.
- Це забезпечує чотири рази більше магнію, ніж шоколад.
- Це розуміє двічі більше вітаміну А, ніж морква.
Як приготувати морінгу ?
Досі невідомий у Франції, ось дві ідеї рецептів, щоб скористатися цими перевагами: