Чіа, маленьке чарівне насіння
Минулої п’ятниці я вирішив зробити собі хороший китайський ресторан зі своїми сестрами. Набивши себе (я не жартую, я насправді набив, доказ є в моєму Instagram! Я навіть не можу це приховати), нас охопила провина. Зараз я трохи втомився по краях, щодня знаходжу виправдання, щоб не відвідувати тренажерний зал, і їжу що завгодно в будь-який час доби.
Прикріплений до ресторану, я знаходжу магазин органічних продуктів з досить гарним вітриною. Ходімо, це завжди дає чисте сумління, щоб погуляти в такому місці.
Оглянувши всі полиці, не знаючи, що ми там робимо, ми натрапляємо на насіннєву полицю, і там у мене спалах: насіння Чіа!
Насіння чіа є THE підказка для всіх, хто звертає увагу на свою вагу та свій раціон. Дійсно, це маленьке чарівне насіння справжній союзник для схуднення. Вони мають силу змусити нас почуватися ситими набагато довше, а тим менше перекушувати! Насіння чіа набрякають при контакті з рідиною і приймають більш драглисту форму (майже як желе), яка займає багато місця в шлунку. Вони також містять речовини, які допомагають регулювати наш апетит і дуже багаті клітковиною, білком та антиоксидантами. За даними всіх журналів, це ТОП ТОПу схуднути, а потім вперед ...
Потрібно знати, що насіння чіа ви можете знайти всюди, але будьте застережені, коли ви порівнюєте ціни, є величезні відмінності. У своєму маленькому органічному магазині я знайшов їх у розмірі 8 євро за кілограм проти понад 20 євро за кілограм у супермаркетах. Як і все, ми все ще вважаємо, що органічні магазини дорожчі ...
Є кілька способів споживання насіння чіа:
- посипати салатом
- змішаний з йогуртом, смузі або просто з водою
- використовуйте їх замість борошна (звичайно, попередньо зменшіть їх до порошку)
- загустіть соус
- включати їх у хлібне тісто, на пироги чи тістечка
Я спробувала насіння чіа, посипані сирним сиром. Чесно кажучи, я вважав, що це нормально. Це насправді не смачно. У поєднанні з фруктами желатиновий вигляд залишається непоміченим. Я підтверджую цей рецепт.
Однак те, що я взагалі не перевіряю, - це тест № 2: у гарбузі води з лимоном: DEGUEULASSE.
Насіння чіа набрякають, і ця текстура у роті справді змушує вас зригувати ... гадость
Бажано споживати насіння чіа приблизно дві столові ложки на день більше, інакше привіт діарея!
Я купував дуже мало, побоюючись, що це буде погано, але врешті-решт я думаю, що у мене буде звичка споживати це. Цієї опівдні я тестую “посипати салатом”!
А ви, ви знали їм насіння чіа ?