Дефіцит калорій f; слухає Шва; че і кр; mpfen - гамбургер Abendblatt
"Конкурентоспроможним спортсменам потрібно від 2500 до 3000 кілокалорій на день, екстремальним - більше", - говорить професор Майкл Хамм, дієтолог з Гамбурзького університету прикладних наук (HAW). Ті, хто в основному працює за своїм столом, споживають близько 2000 кілокалорій на день.

Найважливішим джерелом енергії для спортсменів є вуглеводи: цільнозернові продукти, наприклад у формі макаронних виробів або мюслі. Вони також забезпечують спортсменів вітамінами та мінералами. Крім того, спортсменам доводиться вживати нежирні білкові продукти (кварк, риба, птиця). Третя опора здорового спортивного харчування - це достатня кількість рідини. На кожну спожиту кілокалорію слід випивати один мілілітр рідини на день, шприці мінеральної води або злегка підсолоджений чай.
Важливо мати достатнє споживання калорій: якщо добове споживання калорій значно менше 2000 кілокалорій, за словами дієтолога, надходження необхідних поживних речовин вже не гарантується. Не вистачає вітамінів, мінералів та мікроелементів, що відчутно впливає. Нестача магнію призводить до м’язових спазмів, а занадто мала кількість вітаміну В призводить до поганої концентрації. Нестача вітамінів збільшує сприйнятливість до інфекцій. Індекс маси тіла (ІМТ) використовується для класифікації нормальної, недостатньої та надмірної ваги: маса тіла в кілограмах, поділена на зріст у метрах.
Звичайна вага - це кожен, хто має ІМТ від 20 до 25 (на 1,82 метра, від 66,2 до 82,8 кіло). Той, хто має ІМТ до 20 років, має недостатню вагу.