Чим ви ризикуєте, якщо дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів

За оцінками, 25 мільйонів людей у всьому світі дотримуються однієї з багатьох дієт, яка випливає з ідеї, що дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до втрати ваги, як і дієта Аткінса. Вони не знають, що така дієта є потенційно небезпечною і має тривалі побічні ефекти.
За даними Health Discoveries, ті, хто вирішив схуднути таким чином, ризикують захворіти на серцеві захворювання, порушення функції печінки, нирок або кісток, згідно з недавнім дослідженням, проведеним Американською асоціацією серця в США.
Хоча вони ефективні на даний момент, але їх не важко підтримувати, вони є важкими дієтами, якщо не неможливим дотримуватися їх у довгостроковій перспективі. Крім того, нестача вуглеводів часто призводить до споживання занадто великої кількості жиру, особливо насичених жирів, та холестерину, оскільки білки надходять переважно з тваринних джерел.
Крім того, тих, хто дотримується таких обмежувальних дієт, вибирають із сильним дефіцитом вітамінів і мінералів та багатьма іншими відхиленнями в організмі, попереджають американські фахівці.
Серед найпоширеніших побічних ефектів, які може мати така дієта, - занадто високий рівень кортизолу, гормону стресу, який навіть може спричинити появу таких захворювань, як рак, або високий рівень холестерину.
Звичайно, виникає дисбаланс вітамінів і мінералів через вилучення з раціону цілих груп продуктів, лише тому, що вони містять вуглеводи.