Чоловічий крем з фруктами від Kleiner Fuchs

  • фруктами

Чоловічий крем з фруктами

інгредієнти

  • 750 грам молока, бажано органічне незбиране молоко 3,8%
  • 1-2 шматки яєць
  • 45 грам крохмалю
  • 75 грам цукру
  • 3/4 шматка стручка ванілі, якщо вам подобається ваніль, візьміть 1 стручок

  • 400-500 грам вершків, часто дуже жирних

Шоколад і ром

  • 100 грам темного шоколаду
  • 1-2 склянки рому 40%, маленькі чарки

  • 600 грам фруктів, наприклад, нектарин, вишня, полуниця, чорниця

середній

підготовка

За один вечір до:

Розламати шоколад на шматочки і відкрити Рівень 7 приблизно 8 с. Збийте невеликими шматочками. Не робіть з нього порошку!

ванільний пудинг за основним рецептом для приготування, оскільки це в 1,5 рази більше, це займає 10 хв 30 сек.

Перенесіть, накрийте харчовою плівкою (безпосередньо на пудинг), щоб не утворювалася шкіра, і поставте на холод.

На наступний ранок:

Збийте вершки вручну або в ТМ 2-3 рівень під наглядом, щоб це не виявилося вершковим маслом. Каструля і вершки повинні бути прохолодними. Мені потрібно приблизно. 3-4 хвилини.

Додайте холодний пудинг, шоколад і ром і складіть. Ви можете на рівні перемішати-0,5 з метелик робити. Я не даю вам часу на це, ви можете залишити мірну чашку і заглянути, коли вона добре перемішана.