Чому деякі люди їдять багато, але не товстіють Ось пояснення

Багато з вас, без сумніву, знають людей, які без низькокалорійних дієт, годин і годин гімнастики або "революційних" процедур, вдається залишатися неймовірно - і звичайно - струнким. І справа не тільки в тому, що чоловіки та жінки не звертають особливої ​​уваги на їжу: люди, які часто найбільше прагнуть, - це те, що люди їжте, і навіть багато.

Тож природно задаватися питанням, у чому таємниця, яку вони приховують. Як вони тримають свою фігуру, перестараючись за столом, нічого не позбавляючи себе? Пояснення існує, і воно є науковим. Давайте подивимось, що це таке.

люди

Ключ до "таємниці", якщо це можна так назвати, був відкритий дослідниками з Інституту наук про здоров'я Нестле в Лозанні, Швейцарія, і, як вважають, він лежить у дивовижному ефективність їх жирових клітин.

Результати своїх досліджень вчені опублікували в The American Journal of Clinical Nutrition, докладно описавши їх. Щоб вирішити цю давню проблему, Було залучено 30 чоловіків та 30 жінок, визначених як "худі від природи", тобто з індексом маси тіла менше або дорівнює 18,5.

Учасники отримували регулярний ритм прийому їжі і виявили відсутність симптомів. Потім швейцарські дослідники проаналізували жирову тканину, відібрану з шлунка, а також зразки крові, сечі та фекалій, і дійшли висновку, що жирові клітини цих людей мали більш активні мітохондрії - тобто їх електростанції.

Крім того, було показано, що ці жирові клітини є менше норми, хоча вони набагато ефективніші за норму. Це пов’язано з посиленою роботою мітохондрій, що робить їх кращими для оптимального управління їжею.

Коротше кажучи, жирові клітини "вічно тонких" настільки звикли спалювати жир, як тільки вони надходять в організм, що вони ніколи не залишайте часу для накопичення. Конкретно, це протилежне тому, що відбувається у людей із ожирінням. Насправді пощастило мати такі характеристики, але, поза іронією долі, розслідування людей, які їдять, але не набирають вагу, може виявитися корисним при плануванні нових дієт та процедур для людей з порушеннями обміну речовин.