Чому; дієти; не дають довгострокових результатів Ліпосакція їжі
Чому "дієти" не працюють у довгостроковій перспективі?
Який стан голоду на практиці?
Це стан, при якому організм на довший час позбавляється достатньої кількості енергії та поживних речовин для свого нормального функціонування (не все зводиться до кількості калорій, важливий також склад їжі, яку ми споживаємо). Перший важливий крок, який робить організм у такому стані, - це зменшити обмін речовин до мінімальної швидкості (їжте менше, так організм буде менше споживати).
Другий крок - він буде споживати енергію, яка є для нього найбільш доступною, тому що, хочете ви цього чи ні, в організмі повинні відбутися тисячі біохімічних реакцій, які підтримують і продовжують життя.
Секрети обміну речовин
Людський організм ніколи не буде функціонувати до вподоби кожній людині, він намагатиметься врятувати нас від екстремальної ситуації, в яку його привели - він буде боротися за життя. Отже, організм спочатку буде споживати енергетичні запаси, які є для нього найбільш доступними, а саме глікоген з м’язів та печінки. Тільки після того, як ці енергетичні запаси будуть витрачені, він почне споживати власні запаси жиру.
Результат більшості швидких дієт виявляється в цьому явищі, оскільки кожна молекула глікогену зв’язується з 3 рази більшою кількістю води, яка споживається з глікогеном для виробництва енергії. Ця вода являє собою початкову втрату ваги, яку всі помічають, після чого, радіючи тому, що швидко схудли, вони повертаються до своїх старих харчових звичок. Ви підозрюєте або навіть знаєте результати: кілограми повертаються швидко і навіть у більшій кількості.
Саме завдяки викладеним двом причинам: уповільнення обміну речовин і втрата води, а не надлишок жиру, класичні дієти не працюють в довгостроковій перспективі, навпаки, вони навіть контрпродуктивні, особливо для метаболізму, який порушує.