Чому і як споживати більше какао - натхнення щодня
Какао-порошок насичений антиоксидантами, точніше флавоноїдами, саме тому дослідження показують, що ті, хто вживає більше шоколаду, мають менший ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету 2 типу.
Найкраща користь споживання шоколаду полягає в тому, що він покращує ваш настрій, хоча поки що не зовсім зрозуміло, чи це пов’язано з тим, що він викликає певні реакції в організмі або просто тому, що люди люблять його вживати. Найголовніше - це скоригувати свої очікування і знати, яким солодким буде насправді шоколад, який ви збираєтесь їсти, адже саме какао не має доданого цукру, і чим більший відсоток какао в шоколаді, тим він гірший. Ось цей.
Якщо ви хочете насолодитися перевагами споживання шоколаду, але не набираючи ваги (занадто багато), ось 4 найпростіших способи включити какао-порошок у свій раціон:
1. Додайте какао в смузі
Наступного разу, коли будете готувати смузі на сніданок або перекус, додайте чайну ложку какао, щоб отримати смак шоколаду, який ви так любите. Найкраще він підходить до смузі, що містить банани, оскільки вони перетворюються на кремове, коричневе, дрібне та смачне пюре.
2. Посипте йогуртом
Це можна зробити особливо, якщо ви їсте невелике природне прощення, в яке ви також додаєте трохи ягід або кокосової стружки в якості заливки.
3. Персоналізуйте свій гарячий шоколад
Змішайте трохи какао з екстрактом ванілі та цукром, щоб точно контролювати кількість споживаного вами цукру і наскільки солодким ви хочете, щоб ваш гарячий напій був, а це означає, що ви можете пити набагато корисніший «гарячий шоколад», ніж комерційно.
4. Змішайте какао-порошок із крупами граноли
Замініть шоколадні батончики домашніми крупами граноли та какао або шоколадною стружкою.