Чому йогурт здоровий Рецепти та дієти
Йогурт є одним з молочних продуктів з високим вмістом кальцію, тому його слід вживати щодня. Рекомендується всім людям, особливо тим, у кого остеопороз починає відчувати свою присутність.
Харчові переваги йогурту:
- з високим вмістом білка (8 г/склянку)
- джерело кальцію (має принаймні в 2 рази більше кальцію, ніж чашка знежиреного молока)
- містить стільки ж калію, скільки банани
- відмінне джерело вітамінів групи В
- допомагає засвоювати лактозу (вуглевод, який ми знаходимо в будь-якому молочному продукті), збільшуючи вироблення молочнокислих ферментів
- зміцнює імунну систему
- активізує спосіб життя
- хороший засіб від діареї
- знижує ризик раку молочної залози та товстої кишки
Як вибрати найбільш поживний йогурт:
- подивіться на склянку йогурту і виберіть ту, на якій написано Біфідус. Цей тип йогурту найкраще підходить для хорошого травлення
- переконайтеся, що вибраний вами йогурт містить щонайменше 300 мг кальцію
- вибирайте йогурт, що містить низьку кількість цукру. Як правило, одна порція містить 250 калорій.
- зверніть увагу на дійсність йогурту. Після закінчення терміну придатності він втратить свої властивості і можуть виникнути ускладнення.
Йогурт може бути смачним у будь-який час доби!
- посипте в йогурт насіння йогурту, зародків пшениці або подрібнених шматочків волоського горіха. Ви насолоджуєтесь здоров’ям і хрусткою порцією йогурту.
- до йогурту додайте свіжі фрукти і чайну ложку меду або сиропу, щоб підсолодити його.
- ви можете використовувати злаковий йогурт замість молока для смачного сніданку або для перекусу перед обідом.
- використовуйте йогурт в заправках замість майонезу або інших соусів.
- збийте міксером йогурт, щоб вийшов смачний крем.