Чому кавун їсть його, не задаючи питання HortitecNews
Окрім того, що кавун освіжає, для вас чудово підходить. Біль, надмірна вага, холестерин ... Ось сім корисних якостей фрукта для здоров’я, які корисно їсти без міри.
Природний протизапальний засіб
Кавун багатий лікопіном, диво-сполукою, яка, як кажуть, має протизапальні властивості. У 2002 році дослідники виявили, що потрапивши в організм, він зміг виявити та знищити певні вільні радикали, що викликають запалення, наприклад, ревматизм. Однак результати їх дослідження були недостатньо переконливими, щоб приписати справжній знеболюючий ефект на суглоби кавуну. Більше досліджень продовжує з’ясовувати, чи можна підтвердити гіпотезу.
Кавун смачний і не товстить! «Він складається з 92% води. Тут немає жиру, немає білка і низький відсоток вуглеводів, що робить його дуже низькокалорійною їжею. Як частина дієти для схуднення, це десерт із задоволенням з низькою енергетичною цінністю. Ви можете це їсти, не відчуваючи провини! ", Пояснює Ванесса Беджай-Хаддад, дієтолог-дієтолог. Кавун також має детоксикаційні властивості, які очищають травну систему. До побачення здуття живота і привіт плоский живіт !
Звідки береться його солодкий смак? "Тип цукру, який він містить, має більшу підсолоджувальну здатність, ніж інші, і, отже, більш виражений смак", - пояснює фахівець.
Будьте обережні з діабетом: Кавун - це фрукт, який не дуже солодкий, але має високий глікемічний індекс, тобто він швидко підвищує рівень цукру після вживання.
"Люди, яким потрібно звернути увагу на рівень холестерину, можуть безперечно їсти кавун", - пояснює Ванесса Беджай-Хаддад. В основному він складається з води та вуглеводів, майже не містить жиру і зовсім не містить холестерину). Якщо ви захочете трохи солодкого частування цього літа, не позбавляйте себе !
Панове, ви любите кавун? Тим краще, що вона вам відплатить! Як пояснює дієтолог Ванесса Беджай-Хаддад, "багато досліджень пов'язують кавун із низьким рівнем захворюваності на рак, таким як рак передміхурової залози". Чому? Оскільки він містить лікопін та бета-каротин, два потужні антиоксиданти, які борються із вільними радикалами, відповідальними за передчасне старіння та розвиток певних захворювань. У 2005 році англійське дослідження, проведене на пацієнтах з 274 лікарень, показало, що ті, хто вживає багато продуктів, багатих лікопіном, менш ризикують захворіти на рак простати.
Родом з Центральної Африки, кавун складається на 92% з води, звідси його друга назва “кавун”. Це ідеальна їжа влітку, оскільки вона освіжає і втамовує спрагу. "Коли спека, ми зневоднюємось, наше тіло втрачає ще більше води, і важливо заповнити цю прогалину, вживаючи їжу, яка містить багато її, наприклад, кавун", - підтверджує Ванесса Беджай-Хаддад, дієтолог-дієтолог. У разі спеки ANSES також заохочує споживання кавунів.
В одному дослідженні вчені розглядали випадки чотирьох добровольців із симптомами гіпертонії. Протягом шести тижнів вони годували їх щоденною добавкою 6 грамів кавуна, на додаток до звичного раціону. Результат? "Все свідчить про покращення симптомів та кращу динаміку аорти", - сказали дослідники. Кажуть, що кавун благотворно впливає на судини завдяки амінокислоті, яка називається “цитрулін”. Потрапляючи в організм, він перетворюється на аргінін - сполуку, що міститься в деяких препаратах, призначених для зниження артеріального тиску.
Це корисно для серця
Завдяки вмісту вітаміну С та лікопену кавун може запобігти серцево-судинним захворюванням. "Ці два елементи є важливими для організму для прискорення настання певних хімічних реакцій, які захищають серце", підтверджує Ванесса Беджай-Хаддад, дієтолог-дієтолог.
- Наступна стаття Продажі BASF зросли на 15% у І кварталі 2015 року
- Попередня стаття Виробництво томатів зросте на 4,1% в Іспанії
Туніс: заходи щодо запобігання поширенню бактерій з оливкових дерев
Опубліковано 1 червня 2015 р
Користь топінамбура для нашого здоров’я
1 листопада 2017 року
Опубліковано 1 листопада 2017 р
5 найкращих протиракових продуктів
by HORTITECNEWS Опубліковано 9 лютого 2015 року