Чому навчання краще, ніж робити без цього
Торти, печиво та інші речі, які роблять життя красивішим. Чи утримуєтесь ви від цього, бо у вас діабет? Чесно кажучи, я навіть не правильно розумію питання, бо це абсолютно не має сенсу. Обійтися без солодощів? А? Чому?
Але це питання задають частіше за все на різних форумах, у групах Facebook та в твітах, і мені цікаво, як можна дістати звичку заборонити сказане з життя лише тому, що у вас діабет? На яких навчальних курсах вас все ще викладають сьогодні як діабетика, вам доведеться обійтися без чогось? На мій погляд, ті, хто обходиться без їжі, все одно втрачають значну частину якості життя.

Не варто перешкоджати копати зуби глибоко в пампушку, навіть якщо рівень цукру в крові низький. Ви завжди можете неправильно оцінити вуглеводи. Жоден оцінювач ще не впав з неба. Але зрештою ви можете вчитися на своєму досвіді. 3 БЕ було недостатньо для пампушки? Добре, тоді наступного разу ін’єкція буде для 4 одиниць. Цукровий діабет ніколи не повинен асоціюватися із забороною та відреченням. Діабет - це постійний процес навчання. І навіть після майже 25 років я щодня дізнаюся, як моє тіло реагує на певні ситуації та їжу.
Тож, їжу я солодощі чи смажу лелеку на хлібі з непросіяного борошна, це насправді не має значення. Тому що я все одно повинен вводити інсулін, оскільки обидва містять вуглеводи.
То чому б мені відмовитись, наприклад, від 3 БЕ найдивовижніших, найсмачніших лимонних кексів (давайте викинемо з наших думок калорії та одержуване золото із стегна), а з’їсти 3 БЕ картоплі? Не має сенсу.
У цьому сенсі…