Чому не добре гріти їжу в мікрохвильовці
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Мікрохвильова піч - це пристрій, який особливо люблять зайняті люди або підлітки, але не турбуються про власне здоров’я.
Чому цей засіб настільки популярний?
Простий, оскільки дозволяє швидше та зручніше нагрівати нездорову, промислову, «готову до вживання» їжу, роблячи приготування їжі неймовірно коротшим та коротшим.
Але в той же час це скорочує час, поки ми не потрапимо до лікаря!
"Частина поживних речовин втрачається під час варіння, незалежно від того, що це таке. Найкращий спосіб приготування їжі, що зберігає найбільшу кількість вітамінів і мінералів, - це швидке приготування, короткий час піддаючи їжу нагріванню та якомога менше рідини », - пояснює фахівець з досліджень продуктів харчування Кетрін Адамс Хатт.
Слід також мати на увазі, що мікрохвильова енергія погано проникає через товсті щільні шматки їжі і тому часто пов’язана з нерівномірним приготуванням їжі. За словами фахівців Всесвітньої організації охорони здоров'я, це може призвести до хвороби в результаті небезпечних бактерій, які не знищуються теплом.
Мікрохвильова піч стає небезпечною, особливо якщо вона пошкоджена або погано обслуговується. Тому завжди слід чистити ущільнювачі дверей, перевіряти запобіжники та не пошкоджувати корпус.
Інша небезпека полягає у контейнерах, що використовуються в мікрохвильових печах, таких як пляшки для пляшок, полікарбонатні або ПЕТ-чаші, які можуть виділяти високотоксичні сполуки та потрапляти в їжу.
Через неприродне перетворення їжі в мікрохвильовій печі хотілося б відмовитися від її послуг, рекомендують експерти.