Чому олія та сік так важливі у дитячому харчуванні - Нурі
Два продукти, яких не повинно бракувати у прикормі - це олія та сік. Ви коли-небудь замислювались, чому ви повинні додавати сік або олію в більшість прикорму?
Ці два продукти - маленькі помічники, які підтримують вашу дитину на найважливішому етапі розвитку. Протягом першого року життя немовлята мають дуже високі харчові потреби, які слід задовольнити, щоб ваш маленький дослідник міг побувати на дослідницькому турі. Дізнайтеся більше про те, як олія та сік можуть оптимально підтримувати вашу дитину.
Олія в дитячому харчуванні - чому?
Столова ложка олії додає жир до прикорму. Завдяки жиру організм може краще засвоювати жиророзчинні вітаміни A, D, E і K, які потрібні вашій дитині для росту. Різні каші повинні містити різну кількість олії. Хоча овочеве пюре повинно містити від восьми до десяти грамів жиру, кількість п’яти грамів є оптимальним для безмолочних пластівців з круп та фруктів. Перш за все, вміст жиру в готовій їжі, як правило, не відповідає кількості, яка потрібна вашій дитині. Тож слід подбати про те, щоб доповнити відсутній жир маслом.
Додаткове харчове масло або рафінована олія?
Яку олію слід змішувати з кашею дитини? Рослинні олії найкраще підходять для каш дитини, оскільки вони містять високий вміст ненасичених жирних кислот. Рекомендуємо використовувати рафіновану або холоднопресовану ріпакову олію для прикорму дитини, оскільки воно містить високоякісні жирні кислоти омега-3 - вони дуже важливі для розвитку мозку дитини.
В результаті процесу рафінування олія майже не має запаху та смаку. Окрім ріпакової олії, також рекомендується прикорм, що містить омега-3 жирні кислоти, омега-6 жирні кислоти та гамма-ліноленову кислоту, які також важливі для здорового та збалансованого харчування вашої дитини. Ви можете використовувати обидва масла без проблем.
100% ОРГАНІЧНЕ МАСЛО для згвалтування
Оптимальний склад жирних кислот омега-3 для каші вашої дитини.
Краще засвоєння заліза завдяки вітаміну С.
Ви можете підтримати засвоєння дитиною заліза з м’яса та зерна, додавши вітамін С. Через столову ложку соку в дитячому харчуванні, а отже і через вітамін С, 2-валентне залізо з рослин перетворюється на 3-валентне залізо, яке є більш доступним для організму. Це дозволяє вашій дитині засвоювати залізо, яке йому все більше потрібно з 6-го місяця. Запаси заліза у вашої дитини накопичуються в утробі матері, але з шостого місяця повільно закінчуються. Відповідно, починаючи з цього моменту, немовля має підвищену потребу в залізі.
Дефіцит заліза у немовлят
Рекомендована потреба вашої дитини в залізі - 0,5 мг на день. Достатній запас заліза особливо важливий для розвитку вашої дитини в перший рік життя. Протягом цього часу рекомендується забезпечити достатнє надходження заліза. Але як я можу дізнатися, чи є у моєї дитини дефіцит заліза? Симптоми дефіциту заліза можуть бути різними. Симптоми, як правило, включають втому та брак енергії, а також часті інфекції. Якщо ви підозрюєте дефіцит вашої дитини, ми рекомендуємо уточнити це у свого педіатра.
Сік у дитячому харчуванні - який з них підходить?
Додавання вітаміну С у формі соку підтримує високу потребу дитини у залізі. Тому важливо, щоб сік був дуже багатим на вітамін С і не містив доданого цукру. Яблучний сік дитячого асортименту ідеально підходить, оскільки він також збагачений вітаміном С. Однак важливо ще раз поглянути на етикетку та виключити будь-який доданий цукор. Апельсиновий сік також багатий вітаміном С і ідеально підходить як доповнення. Вибираючи сік, найкраще звернути увагу на те, який з них ваша дитина може переносити найкраще. Такі соки, як апельсиновий сік, можуть спричиняти хворі сідниці та шкірні реакції через високий вміст кислоти.
Альтернативна фруктова каша?
Ви також можете запропонувати дитині фруктову кашу після їжі, багатої залізом, замість додавання соку. Це також дозволяє поліпшити засвоєння заліза. Тут вам слід знову покластися на кашу, багату вітаміном С, ідеально підходить яблучна каша.