Чому стрес заважає вам схуднути ЇЖТЕ РУМНІШЕ
На жаль, ті, хто пакує життя до кінця і поспішає від одного прийому до іншого, не худнуть, навпаки, вони накопичують кілограми. Фітнес-доктор Інго Фробьозе пояснює, чому в наборі ваги винен не лише з'їдання стресу, і як можна зламати спіраль стресу та ваги.
Чи сподобався вам цей сніданок цього тижня, чи ви швидко купили рулет «на руку», шановні читачі EAT SMARTER? З такою кількістю призначень багато з нас більше не можуть свідомо концентруватися на їжі; то в дорозі закуски.
Але Їжа під час ходьби та стояння має кілька недоліків: ми їмо набагато швидше, ніж це корисно для нас та наших органів травлення. Вони повинні працювати набагато більше, тому що ми жувати менш широко. Результат полягає в тому, що ми ще більше втомлюємося після такої закуски, тому що працюємо більш інтенсивно. Зазвичай ми теж їмо набагато більше, ніж нам насправді потрібно, якщо ми робимо це лише збоку, тому що наш мозок, а також тіло насправді не сприймають, що ми що-небудь з’їли.
Очевидно, що такий спосіб життя точно не сприяє будь-яким планам схуднення. Ми приймаємо це майже побіжно занадто багато калорій до нас. Вони переносяться з організму в жирові відкладення - хоча ми навіть не були ситими довгий час від швидкого прийому їжі.
Гормон стресу кортизол: справжня фігура ворога
Стрес може бути позитивним і спонукати людей до досягнення максимальної продуктивності, оскільки він приводить в рух тіло певних «надзвичайних процесів». Короткі періоди стресу також цілком підходять для організму. Однак стає критично важливим, якщо людина постійно зазнає надмірних фізичних та/або психічних навантажень. Тому що тоді наш організм пристосовується до нездорового прискореного життя: серед іншого воно збільшується Гормон стресу кортизол освічений.
Кортизол, який виробляється в корі надниркових залоз, разом з іншими речовинами, що передають речовини, регулюють Вуглеводний, жировий і білковий обмін. Якщо його концентрація занадто висока, кортизол викликає розпад білка в крові та виділення глюкози. Логіка нашого організму, який перебуває в стані настороженості через постійний стрес: тіло постійно готове до дії і може швидко реагувати на загрози. Але якщо цей надлишок енергії не розщеплюється вправами, ми набираємо вагу.
Крім того, наше тіло прагне швидкого надходження енергії у фази стресу: класичний - це той, який швидко згортається плитка шоколаду, але також жирна картопля фрі, Каррівурст або глибокий соус Азіатська локшина є популярним "затишником" - тим, що, на жаль, має зворотний ефект. Оскільки чим більше кілограмів накопичується, тим дискомфортніше ви почуваєтесь. Дослідження, проведене Американським товариством ожиріння, навіть показало, що у людей, які зазнають дискримінації через надмірну вагу, рівень кортизолу зростає ще більше (1) - складний цикл, в який ніхто не хоче потрапляти.
До того ж, вживання їжі товстить
Тому моя рекомендація: Завжди знаходьте час для їжі та напоїв, не має значення, буде це склянка води, перекус чи фульмінантна їжа. Не їжте збоку. Тоді ви усвідомлюєте, що ви їсте, і усвідомлюєте якість свого раціону. Якщо ви просто хочете жувати, бо це заспокоїть вас, ідіть із гумкою без цукру.
З іншого боку, свідомим харчуванням ви створюєте один з найважливіших островів розриву протягом дня, без якого ніхто з нас не може залишатися продуктивним в довгостроковій перспективі. Прочитайте тут, чому, коли і як слід робити перерви.
Прочитайте наступного тижня: Ця дієта дає стрес організму, що йому потрібно.
До того часу я бажаю вам багато приємних страв у спокої!
Ваш Інго Фробьозе