Чому у супермаркеті Баварського споживчого центру немає німецьких лисичок?

Їсти, пити і насолоджуватися? ви б знали?

чому

Осінній час - це час грибів. Але той, хто шукає місцеві лісові гриби в супермаркеті для німецьких чи баварських товарів, буде розчарований. Більшість грибів на овочевих ділянках походять зі Східної Європи. Це пов’язано з тим, що «Постанова про охорону дикої фауни і флори» поширюється на лисички, білі гриби, березові гриби, червоні шапки та сморчки в наших лісах. "Завдяки цьому закону ці лісові гриби забороняється збирати для комерційних цілей, але лише в невеликих кількостях для наших власних потреб", - говорить Сабіне Хюльсманн, експерт з питань харчування в Баварському споживчому центрі. Час від часу ви можете купувати місцеві гриби на регіональних ринках. У цих випадках колектор потребує звільнення від "нижчого органу охорони природи".

Вирощування лисичок, білих грибів та Ко досі не було успішним. Це тому, що гриби живуть в симбіозі з деревами навколо них. Звідси вони отримують поживні речовини. Натомість гриби забезпечують краще водопостачання дерев за допомогою їх тонкого коріння.

Харчування на ринку - форум споживчої асоціації Баварія

Команда експертів Баварського споживчого центру відповідає на питання про харчування та їжу на Інтернет-форумі "Харчування на ринку".
Усі зацікавлені споживачі можуть прочитати відповіді в Інтернеті.