Чому ви хочете нездорову їжу, коли ви напідпитку GQ France?
Чіпси, шашлик, гамбургер. Що стосується заспокоєння алкогольної тяги, все є. Будьте впевнені, це науково нормально.
Ваша тяга до нездорової їжі на наступний день після запою - це ненормальне явище. Більше того, цей заклик до жирного гамбургера може проявлятися і під час Ваших вечорів. Алкоголь підвищує відчуття голоду та апетит до солодкої та жирної їжі, згідно з дослідженням Ліверпульського університету.
Щоб зрозуміти цей зв’язок між алкоголем та надмірно багатою їжею, дослідники закликали 60 жінок, яких вони розділили на дві групи. З одного боку, ті, хто вживає горілку. З іншого боку, ті, хто п’є безалкогольний напій, в який розпилювали трохи алкоголю, щоб створити ілюзію його вживання. По-друге, цим жінкам подарували страву з печивом. Жінки, які насправді випили алкоголь, з'їли більше печива, ніж інші.
На закінчення: алкоголь викликає апетит і збільшує споживання калорій тим, хто його вживає. Але для дослідників цей потяг виявляється і в нашому мозку. Під впливом алкоголю це знижує загальмованість і порушує наше почуття насичення, спонукаючи тим самим споживати продукти з високим вмістом калорій. Їжа, якої уникають щодня, стає «нешкідливою» під впливом алкоголю. Тому помірність буде найкращим способом уникнути цих надмірних дієтичних норм.