Чому вони вегетаріанці AMP
З поваги до життя тварин, планети, до їх здоров’я ... Вони вирішили стати вегетаріанцями. П'ять овочів свідчать про причини, які змусили їх заборонити м'ясо тварин з їх раціону.
Далі після цієї реклами
"Емпатія до тварин може зробити нас лише кращими"
Елізабет, 32 роки, вегетаріанка протягом 13 років
У віці 8-9 років я вже хвалився тим, що був "вегетаріанцем", що, звичайно, було не зовсім правильно, але я вже дуже чутливо ставився до тварин (фільм Красуня був там багато!). Мама купила нам - сестра вирішила зробити, як я - овочеві альтернативи: стейки з тофу, соєві боби, сейтан…, які на той час було важко знайти. Зростаючи, я дотримувався цієї харчової звички, харчуючись при цьому дуже мало м’яса. Риба була раз-два на рік. Я завжди знав, що «неправильно» їсти тварин, але кілька разів, коли я це робив, це було з незвички.
Коли мені було 19, я побачив у новинах цілком класичні зображення боєнь (нічого страшного), коли по каналу парадували мертві свині. Не знаю чому, але клацнуло! У цей момент я вирішив більше ніколи не бути співучасницею та актрисою в цій непотрібній бійні. Я кинув ніч, без особливих труднощів. Я ніколи не сумував за м’ясом, у мене не було розчарувань.
Далі після цієї реклами
У ресторані, добре виглядаючи, це не створює проблем. З друзями вам залишається лише повідомити їх заздалегідь. Більшість людей не знають, що їсти, вони трохи здивовані, розгублені: вони часто думають, що я їм лише овочі! Обговорюючи, вони виявляють різноманітність вегетаріанської їжі. Мені подобається цікавість інших людей та пояснення їм своєї точки зору, не змушуючи їх почуватись винними та не намагаючись їх "перетворити".
Довгий час я почувався самотнім, але в останні роки насправді починає існувати колективне усвідомлення. Люди більше занепокоєні, ніж раніше, як для тваринного, так і для здоров'я, пов'язаного з вживанням м'яса. Це стає справжньою соціальною дискусією, яка більше не зарезервована для меншості. Просто подивіться, як легко ви можете знайти рослинні альтернативи (включаючи бренди, що продають м’ясо!). І кількість ресторанів, що пропонують веганські або навіть веганські страви. І звичайно, кількість людей, які стають вегетаріанцями. Зараз багато хто навколо мене, це надзвичайно !
Я не веган, і вважаю слабким місцем не бути. Я їжу дуже мало яєць та молочних продуктів і купую ці продукти лише органічно, але, незважаючи ні на що, у мене немає сил повністю зупинитися. Може, це колись прийде, хто знає! Я ношу шкіру, але хутра ніколи. Моя прихильність до тварин не закінчується їжею: я не використовую жодного продукту, випробуваного на тваринах, я проти полювання та кориди. Я думаю, що це просто має сенс !
Далі після цієї реклами
Я пишаюся тим, що так довго був вегетаріанцем і сказав, що є! Співчуття до тварин може зробити нас лише кращими. Не потрібно їх особливо любити, просто прийняти їх як живих істот, які мають стільки ж права, скільки і ми, жити на цій землі, не будучи нашими "рабами". Якби нам потрібно було м’ясо для життя, це було б відомо, ні ?
"Життя тварини важливіше двох хвилин смакового задоволення"
Керол, 25 років, вегетаріанка протягом 6 років
Потроху я зупинив усі види м’яса, розуміючи, що насправді шматок м’яса на моїй тарілці походить від живої істоти, «чутливої», яка відчувала страх і біль. У середній школі я почав з того, що перестав їсти м’ясо, забите халяльно. Я проти такої практики, тому я шукав в Інтернеті перелік бійні та їх методи. Пізніше я приготував стейк вдома, і це мені стало огидно. Я заборонив яловичину з раціону.
Потім були розслідування асоціації L214. Я ніколи не переглядаю нестерпні зображення та відео. Натомість я прочитав те, що вони виявили як нові жахи. Я вважаю так лицемірним стверджувати, що ми любимо тварин і їмо їх. Для мене життя корови чи свині має таке саме значення, як життя кота, собаки чи людини. Ми всі тварини: ми ні більше, ні менше, ніж інший вид.
Відкрити
Далі після цієї реклами
Потім, на мою думку, випав випадок з рибою. Одного разу, ходячи по магазинах у відділ рибної торгівлі, я думав про те, що станеться з усіма цими живими тваринами на виставці: опинившись ошпареним у воді при температурі 100 ° C, куди людина не покладе пальців! Їх збирались занурити в неї, щоб їх убили, приготували та з’їли. Я хотів придбати всіх цих звіряток і повернути їм свободу, випустивши їх у природне середовище, з якого вони ніколи не мали б виходити.
Мої лікарі (лікар загальної практики та дієтолог) не бачать проблем із моїм харчуванням. Мої аналізи хороші, я не маю недоліків. Моє оточення поважає мій вибір. Деякі з моєї родини є флекситаристами. Коли я їду їсти з друзями, у мене завжди є тарілка для себе. Сьогодні я піду трохи далі у своєму підході. Я більше не використовую жодного продукту, випробуваного на тваринах, будь то креми, шампуні, гелі для душу та інші засоби для чищення.
Отже, за шість років на мою тарілку не потрапляв жоден шматок трупа. Я добре пережив цей перехід. І все ж, я дуже любив м’ясо. Але життя тварини для мене важливіше двох хвилин смакової насолоди.
Далі після цієї реклами
"Їжа тварин створювала для мене етичну проблему"
Віолайн, 25 років, два роки вегетаріанка
Я дуже люблю тварин і волію їх живими. Нагодовування цим створювало етичну проблему. Не кажучи вже про проблеми, пов’язані з навколишнім середовищем. Якби ми їли те, чим ми годуємо тварин, ми могли б нагодувати планету двічі! Я зупинив м’ясо на два роки. Я дозволяю собі морепродукти лише два рази на рік.
Зупинитися повністю було важко. Мені дуже подобається смак м’яса, і я все ще регулярно маю тягу. Я навчилася готувати овочі в різних формах. Мета з самого початку - не втратити задоволення від їжі. Це не просто не компенсувати, наприклад, сиром. У мене є друзі, які товстіли. Я теж трохи набрав ваги, але зараз я обережний.
Стосовно людей, ми повинні постійно виправдовуватися, визначатись. Перед кимось, хто їсть м'ясо, я кажу, що я вегетаріанець. Дуже часто мені кажуть: «ти маєш право на яйця? Нічого страшного, це не найгірше. Коли ми не їмо м'яса, ми отримуємо спойлер. Я, як правило, кажу їм, що вони харчуються трупами. Без урахування сварок каплиць між вегетаріанцями, веганами чи навіть веганами. Я не хочу, щоб мене застрягли в коробці.
Відкрити
Марі, колишня співробітниця свинарника, тепер вегетаріанка
Десять років вона працювала у свинарнику. Вона відкрила там жорстокий світ, де з тваринами жорстоко поводжують, навіть катують. Більше не підтримуючи його, вона вирішила змінити професію. Зараз вона вегетаріанка і насторожена щодо умов вирощування та забою тварин.
Далі після цієї реклами
Кожного разу, коли я відмовляюся від ковбаси, пояснюючи, що я вегетаріанець, мене запитують: "а як ти встигаєш жити?" Ви хворі ? ". Це навпаки! Я перестав бути анемічним, коли став вегетаріанцем. Зараз я харчуюся краще, бо дбаю про те, щоб мати всі харчові внески. Зупинити м’ясо - це також піклуватися про планету. Раптом я переходжу до органічного, що також краще для здоров’я. Це доброчесне коло.
"Я згоден із собою"
Орелі, 30 років, вегетаріанець 6 місяців
Цього літа я став вегетаріанцем (ні м’ясом, ні рибою). Це була досить довга подорож. Я вважаю, що все почалося з того, що я побачив документальний фільм "Чорна рибка" про Тілікума, полоненого косатку в аквапарку. Це змусило мене задуматися про полон тварин та поводження з ними в нашому суспільстві таким чином. Більш загальне.
Документуючи себе на тему харчової промисловості, я виявив, з одного боку, насильство і страждання тварин, лише щоб дозволити нам прогодуватися, а з іншого, наслідки для екології, клімату, голоду у світі. Це стало очевидним: єдиною причиною всіх цих негативних наслідків є лише смакова насолода окремого виду, який уявляє себе важливішим за всі інші.
Їсти інших живих істот - це умова, яка робиться з раннього дитинства, до того, що ми забуваємо, що є у нас на тарілці, або що ми воліємо не знати. Це страждання не є необхідним, оскільки людина цілком може прогодувати себе, не вбиваючи, і це навіть корисно для її здоров'я.
Тож за ніч я став вегетаріанцем. На початку я зробив кілька відмінностей, два-три скибочки ковбаси як аперитив, риба в ресторані. Тоді зовсім не. Моя родина любить тварин і тому дуже добре розуміла мій вибір. Вона мене підтримує, хоча, за їх власним визнанням, вони ніколи не будуть вегетаріанцями. Я провів своє перше Різдво без страждань тварин. Моя мама планувала вегетаріанські варіації, хоча я просив її не робити нічого особливого. Я, звичайно, мав право на думки "а білки?" або "ти маєш право на шампанське, це не тварина?", але суперечок не було. Мої друзі, які знають про цей вибір, підтримують мене. Близька подруга, яка споживає багато м’яса, навіть вирішила зменшити споживання і супроводжує мене до веганського салону.
Для мене це рішення було вигідним у всіх відношеннях. Я не зробив якихось великих змін у своєму раціоні, просто замінив м’ясо та рибу на рослинні альтернативи. Я збільшив споживання фруктів, овочів та зерен. Я скорочую молочні продукти і натомість купую соєве молоко та йогурт. Я схудла на три кіло, навіть не звернувши на це уваги, у мене набагато красивіша шкіра і без прищів (у мене, яка мала прищі з 15 років). Моє волосся також красивіше.
Відкрити
Вегетаріанська, чому ?
А ти, чому б ти піддався вегетаріанській хвилі? Щоб це дізнатись, пройдіть тест.
Перш за все, я згоден із собою. Я відчуваю на своєму низькому рівні, що роблю щось для покращення майбутнього кожного. Я думаю, що веганський спосіб життя є найчеснішим для всього живого і нашої планети, але на даний момент він занадто складний для реалізації. Я купую органічні яйця, вирощені на відкритому повітрі, споживаю мало молока і звертаю увагу на компоненти косметичних засобів. Але у мене досі є шкіряне взуття та вовняні светри, і я люблю мед. Я не виключаю, щоб поступово ставати веганами.
"Я пишаюся тим, що беру участь у побудові світу, який має сенс і який поважає себе"
Микола, 25 років, вегетаріанець два з половиною роки, веган рік
Як добре м’ясо! І все-таки. Бути вегетаріанцем було для мене досить розмитим поняттям: ніхто навколо мене не був. Я завжди думав, що це буде добре, але у мене не вистачило зухвалості зробити рішучий крок. Одного вечора настала черга приготування одного з моїх сусідів по кімнаті. Я запитав його: "ти не робиш м'яса? "Він сказав:" Ні, я йду вегетаріанцем ". Це був необхідний для мене імпульс: з того дня я не їв ні м’яса, ні риби.
Я вже звертав увагу на свій раціон, тому прийти на нову дієту було не надто складно. Тим паче, що якщо що-небудь мене підтримує щодня, це гордість. Це побудова світу, який має сенс і який поважає себе. Основна причина мого підходу - добробут людини. Ми зобов’язані собі бути обізнаними та зв’язними з навколишнім світом. Мені здається, що вбивство не сприяє щастю та розвитку нашого суспільства. Відколи я став вегетаріанцем, я відчував себе більш чутливим до речей, що мене оточують: стану людини, етнічних конфліктів, людських стосунків у цілому. Вегетаріанство пропонує мені менш непрозорий погляд на світ. Користь для здоров’я, екології та поваги до тварин є частиною результату.
Раніше я практикував силові тренування, що супроводжувались високобілковою дієтою та харчовими добавками. Поділ цього прийому на п’ять, очевидно, вплинуло на мою силу, а також зовнішній вигляд моїх м’язів. Але з моєю новою дієтою з’являється роздум про те, ким ми маємо бути. Дві поїздки до Непалу та одна до Кенії навчили мене, що розмір жінки чи чоловіка не є його силою. Сьогодні я продовжую займатися спортом: скелелазінням, танцями та катанням на роликах. Я ще можу зробити рух, бігати і лазити по деревах.
Моє оточення розуміє і адаптувалося. Я ніколи не зустрічав когось, хто не погоджується з процесом. Ви повинні це пояснити, але це працює. У відповідь на умови виробництва молока та яєць я вже рік є веганом. Більше шкіри теж немає. Я люблю готувати, і у мене все дуже добре !
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Поділіться цим