Чому здорово їсти капусту Дієта та схуднення, здоров’я
Овоч віком понад 4000 років, багатий на вітаміни, низькокалорійний і з великою кількістю терапевтичних достоїнств. Включіть його у своє щоденне меню!
Капуста є частиною сімейства хрестоцвітних і містить понад 400 сортів. Найпоширенішими є: брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі, капуста, червонокачанна капуста.
Що містить капуста
В Європі капусту почали культивувати 4000 років тому. Наші предки відкрили незліченні чесноти цієї рослини, вважаючись справжньою панацеєю. Застосовується для профілактики та лікування багатьох захворювань, включаючи рак. Чому? За його багатство: залізом, марганцем, міддю. Не кажучи вже про вітамін С (перерахований серед овочів з найбільшим вмістом), вітамін Е (2-7 мг на 100 г), провітамін А (або каротин) та вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, B6, B9), з протипухлинною роллю. Високий вміст клітковини запобігає запорам, забезпечуючи (200 грам капусти) понад 20% необхідної кількості клітковини щодня. Але в деяких ситуаціях це може також спричинити порушення травлення через це. Це залежить від організму.
Терапевтичні якості
Це дуже добре в абсолютно будь-якій дієті, з дуже низькою калорійністю: від 20-55 ккал/100г.
сира капуста має кілька якостей, оскільки таким чином її властивості залишаються цілими. Це дезінфікуючий засіб. Він живить тканини і затримує старіння клітин. Підтримуйте нервовий баланс. Він успішно лікує захворювання органів травлення, анемію і навіть алкоголізм. Захищає шкіру. Він впливає на серцево-судинні та кровоносні захворювання: виразки, анемія. При респіраторних захворюваннях, ЛОР, астенії, нестачі мінералів, неврозах. Застосовується також зовнішньо, у вигляді припарок.
Червона капуста містить у 6-8 разів більше вітаміну С, ніж біла, її пігменти є справжніми препаратами.
Брюссельська капуста містить 75-100 мг, що дозволяє забезпечити щоденні потреби дорослої людини у вітаміні С.
Капусту розробляли з дикої капусти. Він містить марганець, хром та інші мінерали і корисний при цукровому діабеті.
Ми рекомендуємо цей рецепт пісної капусти
Востаннє змінено 15 жовтня 2019 р., 12:17 вечора