Чорничні булочки Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. Поставте решітку у верхню третину духовки. Розігрійте духовку до 210 ° C (425 ° F). Застеліть два аркуші печива пергаментним папером.
  2. У кухонному комбайні змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль. Додайте масло і перемішуйте кілька секунд, поки воно не стане розміром з горошок. Додайте 250 мл (1 склянку) пахти і перемішайте стільки, щоб змочити сухі інгредієнти.
  3. На присипану борошном робочу поверхню викладіть тісто. Качалкою або руками розкачайте тісто на квадрат близько 45 см (16 дюймів). Розподіліть чорницю по всій поверхні. Тісто міцно скрутіть у довгий рулет. Натисніть на валик, щоб отримати товщину 3 см (1 1/4 дюйма), зберігаючи довжину 45 см (16 дюймів). Розріжте тісто на 7 прямокутників, а потім розріжте кожен прямокутник навпіл, щоб отримати трикутники. Покладіть на деко, розставляючи їх на відстані. На цьому етапі заморозьте, якщо бажаєте.
  4. Протріть булочки рештою пахта (60 мл/1/4 склянки). Посипте цукровим піском.
  5. Випікайте по одному аркушу приблизно 18 хвилин або доки золотисті булочки (час приготування заморожених булочок становить близько 23 хвилин). Дайте охолонути.
  6. Подавайте зі свіжим апельсиновим кремом.

Ми перевірили цей рецепт із замороженою чорницею. Результат: синя паста! Уникати.

чорничні

Добре поєднується з.

Коментарі

Франція Р.

Смачно, але нижня сторона обгоріла? Ось чому 4 зірки, а не 5 .

Стефані Г.

Я люблю. Дуже легко зробити і смачно.

Деніз Т.

Я хотів би надрукувати цей рецепт чорничних булочок, але, на жаль, коментарі відображаються над рецептом, тому рецепт побачити неможливо. Ви можете виправити цю помилку.

Мартін Л.

Цей рецепт просто ідеальний ! Не дуже солодке, яке я люблю найбільше! Я використовувала заморожену чорницю, ідеальний результат !

Сільві С.

Відмінно! Я використовував сушену чорницю (перед додаванням замочував на 5 хв у гарячій воді)

Меліса Дж.

Привіт, у мене немає кухонного комбайна! Чи можу я це зробити все-таки за допомогою різака для пасти ?

Луїза Дж.

Дуже приємний рецепт. Ми справді смакуємо чорницю, не надто солодку та дуже просту у приготуванні. Я пропустив трохи вершкового масла, тому додав кілька ложок гарної оливкової олії. Мені це подобається ☺☺☺ Дякую Рікардо