Чорниця, яблука, чай їх антиоксиданти захищають від набору ваги

Перший Bxl

Перші тенденції

Велике дослідження, опубліковане в British Medical Journal, показує, що споживання деяких фруктів та овочів, багатих флавоноїдами, було б ефективним для підтримки стабільної ваги.

флавоноїди є хімічними сполуками, які в природі містяться у фруктах та овочах. Вони є потужні антиоксиданти які сприяють зміцненню здоров’я людини. Попередні дослідження вже були встановлені зв’язок між втратою ваги та цими сполуками, але вони проводились на невеликих зразках популяції і в основному були зосереджені на зеленому чаї.

Це нове дослідження має зовсім інші масштаби. Вони мали на меті проаналізувати сім різних типів флавоноїдів, пов'язаних з збільшення ваги. Вони були проведені на вибірці 124 086 чоловіків і жінок у кількох американських штатах. Команда використовувала учасників з трьох наступних когорт. Їх попросили повідомити про свою вагу, повсякденні звички та нові хвороби, діагностовані під час співбесід, що проводились кожні два роки протягом 24 років між 1986 і 2011 роками.

Зверніть увагу, що учасникам також доводилося деталізувати свій раціон вченим кожні чотири роки.

Результати показали, врахувавши фактори дієти та способу життя, включаючи куріння або рівень фізичної активностібільше споживання флавоноїдів було пов'язано з меншою вагою. Крім того, ці результати збіглися серед учасників обох статей та різного віку.

Три підкатегорії флавоноїдів були більш тісно пов'язані з цими результатами: антоціанозиди (міститься в чорниці та полуниці), полімери (присутні зокрема в чаї та яблуках) та флавоноли (чай, цибуля. )

Хоча це дослідження, яке базувалось виключно на спостереженнях, має обмеження, дослідники пояснили, що їх результати "можуть допомогти уточнити попередні дієтичні рекомендації щодо запобігання ожирінню та його потенційним наслідкам". Крім того, підтримуючи нормальну вагу, люди можуть зменшити ризик багатьох захворювань, пов’язаних із ожирінням, таких як діабет, рак, високий кров'яний тиск та серцево-судинні захворювання.