Чорниця та часник утримують застуду та грип
Це той час року, коли нас охопили застуда та грип. Деякі овочі та фрукти можуть підсилити імунну систему для вирішення проблем.
Ніхто не хоче соплів, температури або головного болю. Наближаються канікули, і ми хочемо бути у формі. Але ми в середині зими, і віруси в повному розпалі. Імунна система випробовується, і було б непогано подати йому руку допомоги. Деякі поживні речовини, такі як залізо, цинк і вітамін С або флавоноїди в чаї, яблуках, хрестоцвітних овочах - саме те, що нам потрібно для зміцнення нашого організму в холодну пору року.
Ці речовини можна знайти в таких фруктах, як чорниця. Вони містять кверцитин, флавоноїд з антигістамінним та протизапальним ефектом, який захищає від серцевих захворювань та раку, але також зменшує симптоми алергії. Заморожені фрукти такі ж поживні, як і свіжі, їх можна змішувати з йогуртом або змішувати в соках.
Часник може зробити більше, ніж ароматизувати страви. Алліцин, який він містить, допомагає імунній системі запобігати вірусам, а також відновлювати баланс в організмі, якщо хвороба вже сталася. Люди, які уникають вживання часнику через запах, можуть вдаватися до харчових добавок, що містять його.
Брокколі - овоч, наповнений вітаміном С та поживними речовинами, які підсилюють імунну відповідь організму. Чашка цього хрестоцвітого містить більше вітаміну С, ніж апельсин. Крім того, брокколі містить кальцій і клітковину. Овоч можна змішати з імбиром і креветками.
Лосось багатий на омега-3, який, як відомо, запобігає серцевим захворюванням, але також стимулює вироблення лімфоцитів, безпосередньо беручи участь у правильному функціонуванні імунної системи. Крім того, ці види риб також містять вітамін D, який також важливий для імунної системи.
Живі йогуртові культури збільшують кількість корисних бактерій у травній системі. Чашка йогурту забезпечує 20% кальцію, цинку та інших мінералів, необхідних для здорової імунної системи.
Не менш важливо залишатися зволоженим і намагатися бути максимально відпочившим.