Чутливість до глютену - хронічний стан, який покращується лише за умови суворої дієти

чутливість

Чутливість до глютену з часом не зникає. Тільки сувора дієта без глютену дає позитивні результати.

Італійські дослідники хотіли дізнатись, як еволюціонують люди, які не страждають на целіакію, чутливі до глютену (або пшениці). Для цього протягом 99 місяців вони спостерігали в середньому 200 людей, які отримали цей діагноз.

З них 148 дотримувались суворої безглютенової дієти. Загалом із 200 175 (88%) після діагностики їх стан покращився. 145 із 148 людей, які дотримувались безглютенової дієти, покращились, або 98%, порівняно з 30 із 52 пацієнтів, які не дотримувались цього типу дієти (58%).

З 22 пацієнтів, які пройшли повторний тест через 22 місяці на наявність чутливості до глютену/пшениці, 20 все ще відповіли на наявність пшениці.

чутливість до глютену або пшениці (NCG/WS для чутливості до целіакії до глютену/пшениці) - це стан, який нещодавно було додано до переліку порушень та захворювань, спричинених зернами клейковини. Це проявляється кількома способами: дратівлива кишка, але також втома, труднощі з концентрацією уваги, головні болі, біль у м’язах та суглобах, ураження язика та ротової порожнини, а в деяких випадках: неврологічні та психіатричні розлади, такі як периферичні невропатії, атаксія, депресія, тривожність.