Ці 10 продуктів захистять вас від застуди та грипу
Сезон застуди та грипу у розпалі. Якщо ви ще не заразилися, можете спробувати зберегти так - за допомогою цих десяти продуктів харчування для сильної імунної системи.
Простуда не рідкість у холодні місяці. Однак ми зібрали для вас десять продуктів, які захистять вас від застуди або грипу.
Ми рекомендуємо це всім, хто вже заразився 6 домашніх рослинних засобів від застуди.
1. Природний захист від застуди: лимон
Через високий вміст вітаміну С (25 мг на 100 мл) лимон є ефективним способом зміцнення нашої імунної системи та профілактики застуди та грипу. Але будьте обережні: гарячий лимон менш ефективний, ніж свіжий лимонний сік.
Вітамін С чутливий до нагрівання, а також розчинний у воді. Хоча він розкладається лише при температурі близько 190 ° C, вміст все одно падає приблизно на 30-40 відсотків під час варіння та зберігання. Свіжий лимон у теплій воді, оскільки вода з лимоном краще проти застуди та грипу, ніж гарячий лимон. Читайте також: 9 поширених помилок, які погіршують застуду.
2. Обліпиха
Також обліпиха містить багато вітаміну С та багато інших корисних інгредієнтів. Рослина не тільки зміцнює вашу імунну систему, але й корисно для очей (бета-каротин) та запобігає дефіциту магнію, заліза та вітаміну В12, що може вплинути на вегетаріанців та веганів. Можна вживати обліпиху у вигляді обліпихової олії або соку. Ви навіть можете садити і збирати ягоди самостійно.
Ви навіть можете посадити обліпиху у власному саду. (Фото: CC0/Pixabay/Uschi_Du)
3. Імбир, для профілактики застуди
Можливо, трохи пікантний на смак, але неперевершений, що стосується інгредієнтів: імбир містить багато вітаміну С, корисні ефірні олії та багато інших корисних інгредієнтів. Корінь пригнічує розмноження вірусів, стимулює кровотік і кровообіг і таким чином може захистити нас від застуди та грипу.
У нас є більше про імбир та смачні рецепти імбирного чаю. І ми показуємо, як можна садити імбир самостійно.
4. Куркума
Куркума походить з Південно-Східної Азії і широко поширена там не тільки як пряність, а перш за все як лікарський засіб. В індійській аюрведичній медицині та китайській медицині бульба використовується як лікувальний засіб протягом тисячоліть.
Куркума містить барвник куркумін: він має протизапальну та імунозміцнюючу дію і навіть кажуть, що запобігає раку. Куркуму ми знаємо насамперед як пряність. Проте вже деякий час він також є частиною трендового напою Golden Milk, який, як кажуть, підходить, серед іншого, для профілактики грипу, застуди та інших інфекцій. Знайдіть рецепт тут.
5. Захист від застуди: цибуля
Що таке бульба куркуми для Південно-Східної Азії, цибуля, ймовірно, для Європи: Ми використовували її як природний домашній засіб від укусів комах, ангіни та болів у вухах протягом століть. Він має протизапальну, бактерицидну, антибактеріальну та знеболюючу дію. До речі, особливо корисні для вас корисні інгредієнти, коли ви їсте цибулю в сирому вигляді.
Той, хто вже захворів на грип або застуду, може використовувати сироп від кашлю, приготовлений з цибулі та меду.
6. Часник
Загальновідомо, що часник може стати дещо неприємним при надмірному вживанні - результатом є неприємний запах з рота. Але якщо ви хочете уникнути застуди чи грипу, ви із задоволенням приймете його: бульба містить багато вітаміну С, має антибактеріальну дію і, крім іншого, проти вірусів та грибків. Отже: використовуйте багато часнику під час приготування їжі або - що є більш незвичним варіантом - готуйте його як часниковий чай.
7. Шипшина
Передовим за вмістом вітаміну С є шипшина. Він містить у 20 разів більше, ніж лимона. Тому він ідеально підходить для зміцнення імунної системи. Шипшина найкраще смакує як чай, приготований з їх шкірки. Знову і знову читається, що ви також можете їсти шипшину в сирому вигляді (вміст вітаміну С значно вищий). Якщо ви хочете спробувати, вам слід видалити насіння, оскільки вони можуть свербіти і дратувати.
8. Фрукти та овочі
Звичайно, ми всі це знаємо, але все одно хочемо, щоб це було сказано: Фрукти та овочі зміцнюють вашу імунну систему. Антиоксиданти, що містяться в ній, захищають наші клітини від шкідливих вільних радикалів і тим самим полегшують імунну систему. До антиоксидантів належать вітаміни, мінерали та фітохімікати, які ми вживаємо з їжею. Сезонні особливо багаті антиоксидантами Яблука та картопля, влітку також чорниця та помідори. Ви можете дізнатись, які фрукти та овочі в сезон в нашому сезонному календарі; восени, наприклад, існує безліч видів гарбуза.
9. Чилі захищає від застуди
Гостра їжа зміцнює імунітет. Для профілактики застуди та грипу особливо корисні рослини паприки: Чилі, гострий перець та солодкий перець містять капсаїцин, який має антибактеріальну та протизапальну дію. Хрін, гірчиця та васабі також корисні проти застуди - вони загострюються глікозидами гірчичного масла. Вони мають протизапальну дію, а також містяться в них ефірні олії очищають дихальні шляхи.
10. Пити воду
Вживання достатньої кількості також зміцнює вашу імунну систему. Найкращий спосіб зробити це - використовувати воду або чай - вони допомагають нашому організму виводити шкідливі токсини. Завдяки високій якості питної води тут водопровідна вода є першим вибором: це дозволяє уникнути непотрібних пластикових відходів, а також економить гроші. Крім того, водопровідна вода у 2016 році навіть вважалася Stiftung Warentest більш безпечною, ніж мінеральна вода в пляшках. Рекомендується близько двох літрів рідини на день. Більше: Стільки води корисно для здоров’я.
Щоб у вас завжди було що пити з собою в дорозі: пляшки для пиття без BPA у нашому списку найкращих.