Ці 2 зцілювали випадки раку
Багато медичних експертів критикували основні принципи, які використовувала Йоганна Будвіг для лікування хворих на рак.
Однак протягом більше п’яти десятиліть дієта Будвіга вирішила 90% багатьох ракових захворювань, які потрапили в руки жінок. Всього було 4500 пацієнтів, деякі з яких були класифіковані як невиліковно хворі.
Дієта Будвіга складається з двох інгредієнтів: сиру (коров’ячого сиру) та насіння льону. Оригінальна схема насправді містила сир кварк, вид білого сиру з розсипчастою текстурою, схожий на рікотту, що використовується переважно в скандинавських країнах, німецькомовних країнах та більшій частині східноєвропейського регіону.
Окрім включення цих інгредієнтів, дієта Будвіга включає й інші аспекти, такі як підвищений вплив природного світла та методи управління стресом.
Дія цієї дієти, науково доведена
На початку 1950-х років Йоганна Будвіг, фізик і біохімік, працювала дослідником у Федеральному міністерстві охорони здоров’я Німеччини. Її завданням було знайти підходяще лікування проти раку.
Таким чином, Будвіг отримав інформацію про сульфгідрильну групу, яку вважають ефективним препаратом проти раку. Група складається з сірковмісних амінокислот (білків). Він також отримав огляд проблем, пов'язаних з оксигенацією ракових клітин дієтичним шляхом, оскільки ці клітини не можуть вижити і не можуть рости в присутності кисню.
Відкриття, що ракові клітини не можуть рости в середовищі, багатому киснем, але живуть в анаеробному середовищі, принесло Отто Варбургу Нобелівську премію в 1931 році. Він намагався виявити респіраторний фермент, який допомагає оксигенату ракові клітини. Варбург зрозумів, що існує зв'язок між жиром і поліпшенням або гальмуванням клітинного поглинання кисню. Однак жири не класифікували за біохімічними функціями та структурами.
Йоганні Будвіг вдалося знайти спосіб класифікації різних властивостей жирних кислот у середині ХХ століття.
Завдяки своєму відкриттю Будвіг отримала фінансування на продовження досліджень різних властивостей жирних кислот. Таким чином він проаналізував молекулярні властивості різних жирів, розділив їх на насичені та ненасичені, виділяючи лауринову або лінолеву кислоти, і вирішив, чи покращують вони чи гальмують поглинання кисню. Зокрема, більшість відомих сьогодні даних про жирні кислоти є результатом відкриттів Будвіга.
Вона пояснила, що без цих жирних кислот люди задихнуться навіть у наповненому киснем середовищі, оскільки дихальні ферменти не можуть функціонувати без них. Нестача ненасичених жирних кислот перешкоджає багатьом життєво важливим функціям, починаючи з низького запасу кисню, доступного людині. Як ми не можемо жити без повітря та їжі, ми не можемо жити без цих жирних кислот.
Крім того, Будвіг виявив, що льняне органічне масло холодного віджиму є найбільш зручним видом жиру, який ви можете поєднувати із сполуками, що містять сірку, у сирі, щоб заохотити уникнутий респіраторний фермент, який може потрапити. ракові клітини. Ці два різні інгредієнти можуть відновити нормальність в ракових клітинах, комбінуючи їх для утворення кисню всередині цих клітин.