Ці харчові цінності містяться в горіхах

Мигдаль, фундук, волоські горіхи, кеш'ю, горіхи макадамії, бразильські горіхи, арахіс, пекан - горіхів насправді великий вибір, і тут є щось на будь-який смак. Кожен горіх різний і містить різні поживні речовини. Тому харчові цінності різняться від горіха до горіха.

У цій статті ми дамо вам огляд різних харчових цінностей горіхів та познайомимо вас з найбільш жирними, низькокалорійними та високобілковими горіхами.

Харчові цінності різних горіхів з одного погляду

Звичайно, оскільки кожен горіх різний, харчові цінності горіхів не завжди однакові. Загалом, горіхи містять відносно велику кількість жиру приблизно від 50 до 73 грамів жиру на 100 грамів. Однак це жирні кислоти, які містяться в горіхах, переважно ненасичені жирні кислоти. Це жирні кислоти важливі для нашого організму, оскільки вони мають протизапальну дію і захищають наші клітинні мембрани, оскільки вони забезпечують їх проникність і гнучкість. Тому горіхи ні в якому разі не слід позначати як нездорову їжу.

Калорії на 100г	вуглеводи	білка	жиру
мигдаль	612 ккал	5,7 г.	24,0 г.	53,0 г.
фундук	655 ккал	6 г.	16,3 г.	63,6 г.
волоський горіх	723 ккал	6,1 г.	16,1 г.	70,6 г.
Кешью	598 ккал	22,2 г.	21,0 г.	47,1 г.
арахіс	599 ккал	7,5 г.	29,8 г.	48,1 г.
Макадамія	720 ккал	4 г.	8,8 г.	73,0 г.
Бразильський горіх	697 ккал	4,1 г.	17,0 г.	68,1 г.
Пекан	690 ккал	4,4 г.	9,3 г.	72 г.

Низькокалорійні та жирні: кеш'ю та арахіс

Два горіха з найнижчою калорійністю - це горіх кеш'ю та арахіс. Це головним чином тому, що ці два горіхи теж Містять менше жиру в порівнянні з іншими горіхами. Тож якщо ви приділяєте особливу увагу своєму харчуванню та споживанню калорій, вам слід вибрати горіхи кеш'ю та арахіс. Вам також слід включити горіхи у свій щоденний план харчування, якщо ви хочете схуднути, оскільки вони містять важливі поживні речовини і навіть жменька горіхів на день може допомогти вам схуднути.

Повна корисних жирів: макадамія та волоський горіх

Як видно з таблиці, Горіх і макадамія - горіхи з найбільшою щільністю калорій. Це головним чином тому, що вони містять багато жиру. Оскільки один грам жиру має 9 ккал і, отже, більше калорій, ніж один грам білка та один грам вуглеводів, які мають лише 4 ккал на грам, горіхи з високим вмістом жиру багатіші на калорії. Однак важливо, щоб жирні кислоти, що містяться у волоських горіхах та горіхах макадамії, були мононенасиченими або поліненасиченими жирними кислотами. Ці жирні кислоти важливі для нашого організму і містяться не лише у великій кількості в двох горіхах, але й мають особливо високу якість. Детальніше про те, чому волоські горіхи - справжня суперпродукт, ви можете дізнатись тут.

---