Ці продукти містять більше калію, ніж банани
Це здається дивним, але банани забезпечують нам менше 10% необхідної добової дози калію, надзвичайно важливого мінералу, який захищає нас від інсульту та серцевих захворювань. У цій статті з’ясуйте, як ви можете отримати решту калію, необхідного вашому організму за день.
1. Гарбузовий гарбуз з гарбуза
Цей солодкий овоч перевершує банани за калієм, даючи вам 582 мг цього важливого мінералу в порції близько 140 грам. На думку американських експертів, дорослі повинні споживати 4700 мг калію на день.
2. Едамаме або зелена соя
1 склянка (близько 200 г) зеленої сої містить 676 мг калію, повідомляє rd.com. Зелена соя також є одним з найкращих джерел рослинного білка, оскільки вона містить усі необхідні мікроелементи, необхідні нашому організму для нарощування м’язової маси. Зелена соя смачна, коли квасоля смажиться і заправляється невеликою кількістю солі.
3. Біла картопля і солодка картопля
Солодка картопля містить 542 мг калію, тоді як її родич, біла картопля, дає до 941 мг калію. Обидва типи картоплі мають дуже високий рівень вітаміну А. Отже, тепер ви знаєте, що у вас все ще є причина частіше їсти солодку картоплю.
4. Швейцарське манго або буряк
Ви отримаєте 961 мг калію, якщо зварите чашку швейцарського буряка, оскільки його ще називають мангольдом. Цей листовий овоч також багатий залізом, кальцієм і вітамінами А, С і К. Більше того, дієтологи вважають, що швейцарський буряк незабаром стане модною суперпродуктом, який буде таким же улюбленим, як капустяна капуста.
5. Буряк
Подрібніть і спечіть 150 грам буряка, щоб отримати дозу 518 мг калію. В якості бонусу ви отримаєте запечений буряк та фолієву кислоту, марганець та мідь, крім харчових волокон, магнію, фосфору, вітаміну С, заліза та вітаміну В6.
6. Томатний соус
Не багато людей вважають томатний соус хорошим джерелом калію. Але якщо ви використаєте його і покладете, наприклад, на піцу, на макарони або в поєднанні з улюбленими овочами, чашка томатного соусу принесе вам 728 мг калію. Вам просто потрібно вибрати ідеальну форму макаронів, яка ідеально поєднується з вашими макаронами.
7. Чорна квасоля
Чашка чорної квасолі дає вам 739 мг калію. Ці зерна також є прекрасним джерелом рослинного білка та харчових волокон. Крім того, чорна квасоля має багато інших переваг для здоров’я, вона містить антиоксиданти, залізо, фосфор, кальцій, магній, марганець, мідь та цинк.
8. Біла квасоля
Не багато людей усвідомлюють це, але біла квасоля є найкращим джерелом калію, яким ми можемо насолоджуватися. Одна чашка білої квасолі містить вражаючу кількість 1189 мг калію, що становить майже чверть рекомендованої добової кількості. Подібно до чорної квасолі, біла квасоля містить білок, клітковину та широкий спектр вітамінів та мінералів, які допомагають вам у стані здоров’я.