Цибульний суп, який прогрівається! З тобою

тобою

Хто каже, що зима каже суп, а хто каже, що гірськолижний сезон - цибульний суп! Надзвичайно простий і смачний рецепт, який допоможе вам протистояти негативним температурам сезону та забезпечить корисними поживними речовинами. Перевага полягає в тому, що, крім низькокалорійної цибулі, вона чудово підходить для вашого здоров’я! Вони знижують ризик розвитку раку та зміцнюють кістки. Остання перевага цього рецепту - він економічний (відразу після подарунків - це добре!).

Інгредієнти для 4 осіб:

- 1 лавровий лист

- 1 гілочка чебрецю

- 1 л курячого або яловичого бульйону або 1 кубик

- 10cl сухого білого вина або пива

Підготовка:

1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.

2. Потіти цибулю на вершковому маслі протягом 10 хвилин, уникаючи фарбування.

3. Деглазуйте білим вином і зменште наполовину.

4. Додати курячий бульйон і злегка посолити.

5. Додайте чебрець, лавровий лист і зубчик часнику.

6. Тушкуйте від 40 до 50 хвилин.

7. Перець в кінці варіння.

8. Додайте тертий сир та/або сухарики на свій смак.