Цілісні продукти - здоровий відгодівля - суспільство
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Цілісні продукти: здорова їжа на відгодівлі
Цілісні продукти - це не безкоштовний квиток, щоб правильно харчуватися. Тим не менше, еко-сухарі часто плутають з дієтичним печивом.
Повноцінна дієта забезпечує організм багатьма важливими поживними речовинами, і тому її часто рекомендують фахівці. Але як помічник у боротьбі із золотом та рятувальними кругами цільна їжа не завжди корисна, оскільки вона також може зробити вас товстим.
Відкрити малюнок на новій сторінці
Цільнозернова випічка та тістечка часто бувають справжніми калорійними бомбами
Дієта вважається повноцінною, коли споживається багато свіжих фруктів та овочів - якщо це можливо з органічного землеробства, а також молочних продуктів та продуктів, виготовлених із цільного зерна. М'ясо та риба в помірних кількостях також можуть бути частиною повноцінного раціону.
Ті, хто в основному споживає цільнозернові продукти, забезпечують свій організм поживними речовинами, які майже не містяться в білому борошні, особливо клітковині. Цільнозерновий хліб є більш ситним, ніж хліб з білого борошна, але його енергетичний вміст не обов'язково нижчий, ніж у звичайних хлібах. Суцільнозернові хлібобулочні вироби та тістечка, як і вироби з екстрактового борошна, часто є справжніми калорійними бомбами.
Той факт, що цукровий пісок рідко використовується в цільних продуктах, це не змінює. Альтернативні підсолоджувачі, такі як сироп агави або мед, також багаті енергією - і продукти, в яких вони містяться, також.
Тому помилкова думка, що цілісні продукти не товстять і навіть не змушують любовні ручки зникати самі по собі. При повноцінному харчуванні більшість людей втрачають вагу лише в тому випадку, якщо вони не перевищують певну добову кількість калорій.
Хоча повноцінне харчування не є чарівним ліком від ожиріння, воно все-таки рекомендується, оскільки воно має багато переваг завдяки більшому вмісту поживних речовин.