Цільна пшениця або пшениця, сирі калорії та харчова інформація
> Харчова інформація
" Кукурудза »Це загальний термін, який позначає кілька злаків, що належать до роду Тритікум. Вони є однорічними рослинами сімейства злакових або Poaceae, що культивуються в багатьох країнах. Слово "пшениця" також позначає "зерно" (каріопсис), що виробляється цими рослинами.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Блі-стаття з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Ціла звичайна пшениця або пшениця, сира
| Енергетична цінність (кКал) | 361 |
| Білки (г) | 11.5 |
| Вуглеводи (г) | 71.3 |
| З яких цукри (г) | 3.3 |
| Жир (г) | 2.6 |
| Вода (г) | 12 |
| Крохмаль (г) | 62,5 |
| Волокна (г) | 1.7 |
| Зола (г) | 0,89 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали