Цинковий німецький зелений хрест для здоров’я
Назва: цинк
Приналежність: мікроелемент, метал
Середній діапазон доз споживання їжі: 25 мг
Поява в їжі: м’ясо, морепродукти, сир, молочні продукти, горіхи, квасоля
Профілактика та терапія діапазону доз: 25 мг для поліпшення імунної системи. Більш високі дози для лікування захворювань можна застосовувати лише короткий час.
Побічні ефекти: нудота та блювота можуть виникати при одноразових дозах 50-100 мг, гостра нудота та задишка можуть виникати від 225 мг. У довгостроковій перспективі слід вживати не більше 25 мг цинку на добу, оскільки, інакше, може статися дефіцит міді.

Огляд
Цинк є важливим мікроелементом, який необхідний для правильної роботи близько 300 різних ферментів. Отже, цинк відіграє роль практично у всіх біохімічних шляхах метаболізму та фізіологічних процесах в організмі.
30 відсотків власного цинку в організмі зберігається в кістках, 60 відсотків - у м’язах. Решта десять відсотків міститься у всіх інших типах тканин в організмі.
Цинк особливо важливий для загоєння ран, імунної системи та родючості. Цинк може зменшити тривалість та тяжкість застуди. Крім того, цинк також підтримує травлення, вироблення енергії, ріст, клітинну регенерацію, синтез колагену, міцність кісток, контроль рівня цукру в крові та розумову діяльність. Навіть незначний дефіцит цинку пов’язаний із слабкою імунною системою, зменшенням кількості сперми та проблемами з пам’яттю.
Хорошими джерелами цинку є субпродукти, нежирне м’ясо, молочні продукти, різні види риби, і особливо молюски. На сьогоднішній день найбільше цинку забезпечується устрицями.
Наслідки дефіциту цинку
Дефіцит цинку може мати такі наслідки:
1. Запізніле загоєння ран
2. Підвищена сприйнятливість до інфекції
3. Смерть сперми
4. Небажане схуднення
5. Зниження почуття смаку
6. Втрата апетиту
7. Запалення шкіри
8. Ентеропатичний акродерматит
9. Алопеція (випадання волосся)
10. Нічна сліпота
11. Гіпогонадизм
12. Діарея
13. Затримка когнітивного розвитку
14. Порушення пам’яті
15. Знижена здатність до навчання
16. Зниження рухомості сперми
17. Порушення уваги
18. Затримка зростання у підлітків
19. Затримка статевого дозрівання
20. Шум у вухах
21. Невисокий зріст
22. Зниження мінеральної щільності кісток та остеопороз
23. Зниження імунної активності
24. Зниження активності тромбоцитів у загоєнні ран
25. Зниження активності NK-клітин в імунній системі
26. Зниження репродуктивних процесів жінки
27. Зниження вироблення гормону росту
28. Підвищений ризик раку стравоходу
29. Інсулінорезистентність, попередник діабету II типу
30. Знижений метаболізм гормонів щитовидної залози
31. Атрофія щитовидної залози
32. Зниження швидкості базального метаболізму
33. Підозра на порушення функції нейронів при синдромі Альцгеймера та Дауна