Croq’Kilos Жирний Каррі Біла Капуста Гратиновий Рецепт

біла

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 білокачанна капуста
  • 60 г світлого тертого груєру
  • 40 мл знежиреного молока
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка каррі
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • Солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 10 хв
    • Готування: 35 хв

    Розігрійте духовку до 180 ° C.

    Помийте і подрібніть капусту на шматочки, а потім підрум’яніть їх на антипригарному посуді з оливковою олією.

    Додайте мед, щіпку каррі, сіль і перець. Залиште варитися на 5 хвилин на повільному вогні.

    Тим часом нагрійте молоко, що залишився каррі, та кукурудзяний крохмаль у невеликій каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи. Як тільки крем загусне, зніміть з вогню, посоліть і поперчіть.

    Помийте і подрібніть петрушку, а потім додайте її до вершків. Змішати.

    Розділіть капустяну суміш у посуді з гратеном. Покрийте кремом, потім тертим Грюєром. Випікайте 20-25 хвилин.

    Подавайте гарячим, без надлишків, і нехай жиросжигатели пережовують ваші кілограми !