Croque McDo la Recipe, як у McDonald’s; s • Як фаст-фуд

Крок Макдо

Ось рецепт Croque McDo, фаст-фуд у стилі кроке-мосьє. Як завжди, ласощі.

recipe

Інгредієнти
За 2 McDo Croque
2 булочки з бургером бріош ​​(див. Рецепт)
2 скибочки білої шинки від м’ясника
4 скибочки помадки з сиру Емменталь (найкраще: La Vache qui rit)
Трохи вершкового масла кімнатної температури

Підготовка
Якщо ви готуєте хліб самостійно за рецептом, зазначеним вище, подумайте про те, щоб трохи розкласти кульки з тіста перед тим, як поставити в духовку: це запобіжить його надто високій кількості.

Вийміть масло за півгодини заздалегідь, щоб легше розподілити його.

За допомогою тарілки (посуду, обробної дошки тощо) трохи розрівняйте булочки з бургером.
Відкрийте їх надвоє.
Помажте боки крихти вершковим маслом (дуже тонким шаром!).

Наріжте скибочки шинки за формою хліба.

Для збірки булочки будуть перевернуті, тобто сторона крихти буде на зовнішній стороні McDo Croque, а гладка - на внутрішній стороні.

Розмістіть по порядку: нижню частину хліба, скибочку помадки Емменталь, скибочку шинки, другу скибочку м’якого сиру і верхню частину хліба.
Добре притисніть лопаткою, щоб розрівняти його, якщо він ще цього не зробив.

Розігрійте сковороду на дуже слабкому вогні.
Помістіть McDo Croque і варіть близько 5 хвилин.
Поверніть, коли перша сторона стане золотисто-коричневою, і варіть ще 5 хвилин.