CSID Що трапляється Доктор 9 видів насіння регулярно їсти - CSID Що трапляється

Насіння - це універсальні продукти, відомі в раціоні ще з доісторичних часів. Вони можуть супроводжувати будь-яку їжу, починаючи від салатів, закінчуючи йогуртом на сніданок або як дрібну скоринку для соковитого стейка. Насіння приносить в організм білок, клітковину та корисні жири. Ось 9 насінин, які потрібно регулярно їсти.

Як ми розрізняємо насіння, горіхи та зерна?

Багато людей плутають насіння з іншими жирними фруктами (горіхами, на жаль, кеш'ю, фісташками тощо) - і це правильно. Обидва вони сповнені корисних жирів, багато калорій та мають харчові переваги. Однак насіння, за визначенням, є зародками однієї рослини, тоді як інші - плоди з твердою оболонкою.

Зернові культури визначаються як дрібні, тверді, їстівні фрукти із злакових рослин, таких як рис або пшениця. Інші поширені види зерен включають пшоно, сорго, ячмінь, овес та жито. Зернові культури часто вважаються основною їжею у багатьох частинах світу.

Певні типи насіння насправді вважаються псевдозерновими зернами і часто використовуються подібно до зерен. Наприклад, насіння кіноа та чіа технічно засіяні, але класифікуються як псевдозернові.

Переваги споживання насіння

Допомагає схуднути. Насіння містять розчинну клітковину і білок, який повільно рухається по травному тракту і довше забезпечує відчуття ситості.
Допомагає травленню. Клітковина, що міститься в насінні, допомагає підтримувати корисні бактерії в кишечнику, які відіграють певну роль у поглинанні поживних речовин та виведенні токсинів.
Допомагає регулювати рівень цукру в крові. Це не тільки може запобігти симптомам діабету, але також може захистити від розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця. Деякі типи насіння, такі як лляне насіння, також показали, що покращують чутливість до інсуліну. Це дозволяє інсуліну ефективніше працювати в організмі, щоб підтримувати рівень цукру в крові постійним.
Вони є антиоксидантами і можуть бути здоровою альтернативою для тих, хто обирає рослинну дієту.

9 видів насіння регулярно їсти

Насіння льону

Насіння льону є прекрасним джерелом білка та клітковини, а також магнію, фосфору та селену. Насіння льону мають максимальну ефективність, якщо їх вживати у вигляді порошку. Вони містять марганець - необхідний для здоров’я кісток, здорові жири - які допомагають нервовій системі та мозковій діяльності, а велика кількість клітковини допомагає регулювати кишковий транзит.

Насіння конопель

У них багато марганцю, вітаміну Е і магнію, фосфору та заліза. Вони повні антиоксидантів і корисних жирів. Насіння конопель допомагають підтримувати здоров’я шкіри, серцево-судинної системи, допомагають м’язам нормально функціонувати і завдяки високому вмісту магнію підтримують хороший тонус мозку.
Вони чудово смакують, якщо їх вживати в очищеному варіанті (без оболонки).

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза не тільки мають високий вміст корисних жирів і білків, але вони також багаті марганцем, магнієм і фосфором, залізом і вітаміном К. Насіння гарбуза є хорошим джерелом антиоксидантів, допомагають запобігти анемії, усуваючи кишкових паразитів, він бореться із запорами та допомагає підтримувати загальний тонус.

Насіння соняшника

Багаті вітаміном Е, тіаміном, марганцем та фолієвою кислотою насіння соняшнику допомагають підтримувати здорову шкіру, є ситною довгостроковою закускою, зменшують запалення та знижують рівень цукру в крові. Їх рекомендують в раціоні жінкам, які хочуть завагітніти.

Насіння кунжуту

Вони багаті міддю, марганцем, кальцієм, магнієм, фосфором та залізом. Насіння кунжуту допомагають будувати клітини крові, здоров’я кісток, знижують кров’яний тиск, захищають від анемії.

Насіння граната

Насіння граната є одними з найнижчих калорій, але багато клітковини, вітаміну К і вітаміну С, калію та натрію. В результаті насіння граната рекомендується підтримувати нормальну згортання крові, підвищувати імунітет, підтримувати масу тіла та запобігати запорам.

насіння Чіа

Вони є одним з найбагатших джерел клітковини. Насіння чіа багаті на марганець, фосфор, кальцій, омега 3. Насіння чіа допомагають підтримувати здоровий мікробіом кишечника, зміцнюють кістки, допомагають здоровій роботі серця, запобігають запорам.

Соснові бруньки

Соснові бруньки (також відомі як кедрові горіхи) насправді є, з ботанічної точки зору, видом насіння. Вони містять вітамін К, вітамін А, магній, мідь, фосфор, цинк. Насіння сосни стимулюють мозкову діяльність, сприяють нормальному згортанню крові, зміцнюють кісткову систему, покращують засвоєння заліза в організмі.

Насіння маку

Вони багаті фосфором, кальцієм та залізом та чудовими джерелами клітковини, олеїнової кислоти, жирних кислот омега 3. Насіння маку допомагає травленню, сприяє здоров’ю кісток, є потужними антиоксидантами, допомагає зменшити вагу та запобігти хронічним захворюванням.
Попередження: насіння маку, споживане в надлишку, може спричинити помилкові наркотичні симптоми та результати!