CSID Що трапляється Доктор Доброякісні румунські вуглеводи - CSID Що відбувається
Вуглеводи, незалежно від негативної репутації, яку іноді дають засоби масової інформації, є важливими елементами для нормального функціонування організму. Без них у довгостроковій перспективі серце, мозок та інші життєво важливі органи не функціонували б. Порада лікарів усього світу - уникати дієт, що не містять достатньої кількості вуглеводів, і спалювати зайві калорії за типом фізичних вправ, які вам підходять.
Багато скептиків скажуть, що вам потрібно споживати лише імпортні продукти, щоб споживати так звані хороші вуглеводи - відому солодку картоплю, лободу, коричневий рис, банани тощо. Але вони не праві. Я побував на кількох ринках Румунії та склав рейтинг сезонних овочів та фруктів, які містять так звані хороші вуглеводи. Все зроблено в Ро.
Чорниця - смачне джерело корисних вуглеводів
У багатьох статтях їх називають суперпродуктами через антиоксидантів у складі. Вони також багаті водою і містять близько 15% вуглеводів. Вони також містять вітамін С, вітамін К і магній. На цьому користь любителів чорниці не зупиняється, дрібні плоди сприяють поліпшенню пам’яті людей похилого віку та боротьбі з окислювальним стресом. Взагалі, діти їх люблять, чорниця є одним із перших рекомендованих фруктів, коли починається диверсифікація дитячого харчування. Коли можете, вибирайте лісову чорницю, а не лише сорти. Один кілограм культивованої чорниці продається на ринках Бухареста за цінами від 12 до 20 леїв.
Яблука - хороше джерело вуглеводів під рукою
Яким було б життя без кислого та підбадьорливого смаку яблук? І Румунія - одна з щасливих країн, сорти, які тут вирощують, наповнені смаком. Ціна кілограма яблук, вироблених в Румунії, становить від 1 до 5 леїв. У Західній Європі ціна починається від 2 євро (близько 9,5 лей) за кілограм. Загалом яблука містять близько 13-15% вуглеводів. Науково доведено, що люди, які регулярно їдять яблука, контролюють рівень цукру в крові та мають менший ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Яблука дослідники також класифікують у категорії продуктів, які допомагають організму боротися з хворобами.
Червона квасоля - ситне джерело хороших вуглеводів
Старий знайомий румунів, червона квасоля потрапляє до категорії переможців, коли ми говоримо про продукти, що містять хороші вуглеводи. Приготовлені страви містять 22,8% вуглеводів. Червона квасоля також багата клітковиною та антиоксидантами, такими як антоціани та ізофлавони. Встановлено, що регулярне вживання допомагає підтримувати здоров’я товстої кишки, допомагає підтримувати оптимальний рівень цукру в крові. Готуйте регулярно здоровим способом, без смаження. Загалом, ціна кілограма червоної квасолі становить близько 11 леїв.
Цвітна капуста - хороші вуглеводи з бабусиного саду
Деякі люди з дитинства втомилися від смаку цвітної капусти, але коли їм доводиться вибирати між смаком брокколі або брюссельської капусти, вони віддають перевагу несолодкій версії. Цвітна капуста має низький вміст вуглеводів і багата вітаміном С і вітаміном К, що допомагає усунути запалення в організмі. Також жінкам, які хочуть стати матерями та вагітним жінкам, рекомендується користуватися цвітною капустою в сезон, багаті фолієвою кислотою, необхідною для уникнення дефектів нервової трубки у дітей. Ціна коливається приблизно 3 леї за кілограм.
Груші - хороше джерело вуглеводів, рекомендованих кожному
Є шеф-кухарі, які, коли хочуть винайти смаки салату із зеленого листя, додають кілька шматочків груші, посипаної лимоном, та секретних спецій. Є люди, які не діляться смачними фруктами не тільки для ароматів, але і для підтримки оптимального кишкового транзиту. Для цього бажано їсти горіхи, бажано з органічних джерел.
Кисло-солодкий смак і багатий вміст клітковини, вітамінів, міді та бору - поживної речовини, яка допомагає фіксувати кальцій в організмі, надає грушам статус осінніх зірок. Середня груша містить близько 25 г вуглеводів. Дієтологи рекомендують вживати груші і пацієнтам, які страждають на ревматизм або артрит. Також грушевий сік допомагає полегшити біль, спричинений різними запальними процесами в організмі, завдяки своїй м’якій седативній дії. Ті, хто відчуває сильну фізичну та психічну втому, а також вагітні жінки, можуть приготувати ліки з грушами місцевого виробництва. Ціна кілограма груш коливається в залежності від сорту, розміру та ступеня дозрівання від 2 до 5 леїв.
Вуглеводи - навіщо вони потрібні?
Ці поживні речовини дають нам енергію. Для збалансованого харчування приблизно половина кількості калорій повинна надходити з вуглеводів цільнозернових, бобових, свіжих овочів та фруктів. Для підтримки ваги і схуднення зайвих кілограмів ідеально їсти хороші вуглеводи вранці та в обід. У другій половині дня та за вечерею організм потребує більше білка з нежирного м’яса, нежирних сирів, риби. Вони можуть супроводжуватися овочами з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом вуглеводів, таких як (перець, огірки, капуста, баклажани, кабачки, гриби, квасоля квасоля.