CSID Що відбувається, доктор Як ви рекламуєте фокуси, які роблять їжу ідеальною -
Ви коли-небудь замислювались, як їжа або напої, що рекламуються в рекламі, в кінцевому підсумку виглядають такими апетитними?
Як зерна залишаються на поверхні молока, не опускаючись у нього, або як курка настільки рівномірно підрум’янюється, але при цьому залишається набряклою?
Що ж, в основі цієї "досконалості" ховаються деякі хитрощі, якими рекламодавці обдурюють наш мозок, що їжа смачна, і ми можемо отримати такий самий результат вдома.
Якщо щось виглядає занадто добре, щоб бути правдою, то вас, швидше за все, обдурили! Нижче ви знайдете хитрощі, які фотографії допомагають подарувати вам завжди свіжу та апетитну їжу!
Спрей, секрет блискучих плодів
Більшість фруктів та овочів, показаних у телевізійних рекламних роликах чи листівках, є глянцевими та привертають увагу. Але чи знали ви, що цей блиск найчастіше надає дезодорант або лак для волосся? Ні США ...
Кленовий сироп, замінений моторним маслом
Той, хто хоч раз робив млинці з кленового сиропу, знає, що він майже відразу засвоюється. Натомість моторне масло, яке за кольором схоже на кленовий сироп, залишається на поверхні млинця. Ще одна хитрість полягає у використанні пульверизатора перед заливанням «соусу», що сприяє його потоку. Отже, наступного разу, коли ви побачите гору млинців у рекламних роликах, з яких повільно тече «сироп», пам’ятайте, що він зовсім не їстівний.
М’ясо гамбургера, змащене взуттєвим кремом
Більшість часу м’ясо, вкладене в булочку з гамбургерами, сире або просто трохи обсмажується, протягом декількох секунд, на сильному вогні, щоб отримати ці підрум’янені краї, і при цьому залишатися соковитим і таким великим, як на початку. Також, щоб обдурити наш мозок, фотографи малюють на тілі смужки кремом для взуття, що імітує форму гриля. Смачно? Не зовсім…
Морепродукти, оброблені гліцерином
Креветки, восьминіг та інші морепродукти швидко втрачають свіжий вигляд, а презентаційні сеанси можуть тривати від кількох хвилин до кількох годин. З цієї причини фотографи використовують суміш гліцерину та води, в яку занурюють морепродукти, щоб довше зберігати свіжість та соковитість.
Локшина, «гідратована» глюкозним сиропом
Китайська локшина дуже швидко сохне, тому рішення, яке знаходять рекламодавці, дуже унікальне: замочіть її в сиропі глюкози - заміннику цукру, який зберігає м’яку і вологу консистенцію випічки.
Сухі стільниці та велика кількість крему приховують картон
Ось драма всіх претендентів на найкращі торти: стільниця пом’якшується під вагою крему. Не в рекламі! Щоб стільниця залишалася сухою і «привертала увагу» великою кількістю крему, фотографи вставляють картон між стільницями та фіксують зубочистками, а потім малюють смужку крему трохи над краєм секції. Отже ... Ми не були винні!
Кава або пивна піна, отримана з миючим засобом для миття посуду
Ми навіть дивувались, як піна, виготовлена з пива чи кави, зникає за кілька секунд насправді, і це довго тримається в рекламних роликах. Тепер я з’ясував, що ця піна насправді отримується шляхом спочатку змішування води з миючим засобом для миття посуду.
Вершкове морозиво - це насправді пюре з різнокольорової картоплі
Ми досі не дізналися секрету вершкового, тонкого натурального морозива, але ми з’ясували, за допомогою яких трюків фотографії змушують нас повірити, що це можливо - «замасковане» картопляне пюре та інші інгредієнти, такі як крохмаль. кукурудзяний сироп, жир і цукрова пудра.
Крем для гоління, замість крему
На відміну від збитих вершків, крем для гоління не тане і довше залишається у формі - саме це потрібно фотографіям, щоб отримати ідеальні знімки і обдурити наші смакові рецептори.
«Клейове» молоко
Поки що я не знайшов жодного солодкого молока, щоб запобігти зануренню зерен. Але "спеціалісти" це виявили! Гаразд, це насправді не молоко, це білий клей, але кого цікавить, чи реклама працює ?! Цей клей утримує крупи на поверхні у первісному вигляді. Ніби тяга до молока зі злаками зникла ...
Курка, фарширована серветками
Як і у випадку з м’ясом гамбургерів, запечена курка в рекламних роликах часто «підрум’янюється» лише на поверхні, за допомогою крему для взуття або спеціального пальника. Цікаво, що для збереження своєї форми та обсягу фотографії набивають на кухонні рушники бідної птиці, а потім кошикують деталі, за допомогою яких можна було б розкрити "таємницю".
Соуси, приготовані з ... воском
Отримати ідеальну текстуру соусу - це справжнє мистецтво - він або занадто тонкий і текучий, або він занадто густий і втрачає свій колір. На щастя, нас освітили професіонали, які використовують розплавлений віск і барвник, щоб отримати ідеальний вигляд.
Пластикові кубики льоду
Лід швидко тане під професійним світлом камер, тож вирішення цієї проблеми знайдено: пластикові кубики з льодом. Їх додають до газованих напоїв, де вони чинять опір, і тривають, і тривають ... Як я вже згадував у соках, бульбашки кислоти довше тримаються за допомогою антацидних таблеток.
Їжа, що готується на пару, насправді холодна
Картопля, свіжа з духовки, набрякла і добре панірована, з якої виходить апетитна пара - так, це те, що вони хочуть, щоб ви вірили! Насправді картопля відварена і охолоджена, а те, що видно зверху, - це, швидше за все, ще одна сумнівна суміш «пухнастих» штучних інгредієнтів. Щоб створити враження, що з картоплі виходить пар, фотографи використовують пароварку, якою вони ходять по ній. Інший спосіб створення пари - використання буфера, поміщеного у воду і нагрітого в мікрохвильовці. Згодом невелика ємність, в якій лежить гарячий тампон, розміщується за "апетитною" картоплею, з якої зручно виходить пара, яка повинна бути природною.