CSID Що відбувається, доктор Спробуйте включити якомога більше барвистих продуктів у свій раціон!
Кавун, чорний виноград і червона картопля - все це приклади поєднання кольорів у природі. Ці веселі овочі та фрукти також корисні для вашого здоров’я.
Різні кольори овочів і фруктів демонструють різний вміст природних хімічних речовин (фітохімікатів) та інших поживних речовин. Тому якомога барвистіший стіл - це дуже корисна їжа!
Для того, щоб бути здоровішими, ви можете харчуватися таким чином, щоб мати хороший стан здоров’я. Те, що ви їсте щодня, безпосередньо впливає на самопочуття та функції організму. Здорова дієта - з великою кількістю овочів, фруктів та цільного зерна (повно вітамінів, мінералів та інших важливих поживних речовин) - може зменшити ризик розвитку та розвитку багатьох захворювань.
Якщо ви відчуваєте, що здорове харчування означає несмачну і нудну їжу, ви помиляєтесь. Ви можете насолоджуватися їжею як повною поживних речовин, так і з приємним смаком. Зміна дієти не повинна бути складною. Вам просто потрібно їсти продукти, які не тільки мають смак, але й користь.
Овочі та фрукти
Не новина те, що овочі та фрукти корисні для здоров’я. Справжньою новинкою є те, як. Люди, які регулярно їдять великі порції овочів і фруктів, мають менший ризик захворіти - серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, рак та діабет. Якщо ви відчуваєте, що здорове харчування означає несмачну і нудну їжу, ви помиляєтесь. Ви можете насолоджуватися їжею як повною поживних речовин, так і з приємним смаком. Ви не шанувальник овочів і фруктів? Ну, ти можеш стати. Ви просто повинні знати, які з них їсти і як їх готувати. Наприклад, замість звичних яблук та апельсинів спробуйте з’їсти ківі, вишню чи манго. Щоб зробити їх соковитішими, посипте їх зеленню.
Білий, коричневий, коричневий (містять аліцин) - часник, сушена цибуля, зелена цибуля, цибуля-порей, банани, груші, цвітна капуста
Користь для здоров'я - Зниження рівня холестерину та артеріального тиску; підвищення здатності захищатися від інфекцій.
Синій, фіолетовий (містять антоціанін та феноли) - ожина, чорниця, чорний виноград, родзинки, баклажани, сливи
Користь для здоров'я - Зниження ризику раку та серцево-судинних захворювань.
Інтенсивно помаранчевий, насичено-жовтий (містять біофлавоноїди та каротиноїди) - солодка картопля, кабачки, морква, цитрусові, такі як апельсини, мандарини, грейпфрут
Користь для здоров'я - Зниження ризику раку та серцево-судинних захворювань; захист зору; зміцнення імунної системи.
Червоний (містить антоціанін та лікопін) - помідори, кавун, папайя, червоний грейпфрут, вишня, червоні яблука, журавлина, червоний перець
Користь для здоров'я - Зниження ризику раку та серцево-судинних захворювань.
Зелений (містить лютеїн та індол) - шпинат, салат, капуста, горох, ківі, брокколі, авокадо
Користь для здоров'я - Захист від сліпоти та раку.