CSID What Happens Доктор Аутизм може впливати на дієту - CSID What Happens

Американські дослідники почали аналізувати роль дієти у поведінці дітей з аутизмом після того, як з’явилася інформація про те, що різні поживні речовини впливатимуть на розвиток цієї хвороби. Фахівці хочуть вивчити вплив певної їжі на неврологічні та поведінкові дефіцити, особливо ті, що містять глютен. Поки що є деякі дослідження, які рекомендують уникати продуктів, що містять глютен, з меню дітей з аутизмом.

Клейковина - це сполука рослинного походження, що міститься в злакових культурах. Відмова від продуктів, що не містять глютену, означає відмову від важливої категорії їжі для нормального розвитку здорових дітей, але у випадку з тими, хто страждає на аутизм, це може бути навіть вказано. Продукти, що не містять глютену, - це крупи, печиво, хліб, борошно та інші похідні.

Попередні дослідження виявили відмінності в центральній нервовій системі у осіб з порушеннями поведінки та тих, хто лише схильний до таких станів. Фахівці стверджують, що аутизм викликаний генетичними та екологічними факторами, проте точні причини цієї хвороби досі не встановлені.

Дослідники вважають, що існує важливий зв’язок між дієтою та аутизмом, оскільки у багатьох дітей, уражених хворобою, також є проблеми з шлунково-кишковим трактом, такі як запор або діарея. Одним із можливих пояснень могло б бути те, що нейромедіатори та нейрорецептори в кишечнику відповідають таким у мозку, щоб споживана їжа могла впливати на поведінкові відхилення.