Цукерки із сухофруктів

цукерки

Особливе поєднання, корисне лише для маленьких любителів цукерок.

інгредієнти: чашка родзинок, чашка кураги, чашка фініків, чашка мелених волоських горіхів, 100 грам білого шоколаду, 50 грам вершкового масла, столова ложка ромової есенції, кокос і какао для гарніру.

Підготовка.
- Покладіть ізюм, абрикоси та фініки (без кісточок), змочені водою, в яку додайте столову ложку ромової есенції. Плоди повинні залишатися у воді близько 2-3 годин. Добре злийте сік, а потім покладіть їх у блендер. Додайте масло і добре перемішайте.
- Вилийте композицію в миску, заздалегідь додайте мелені волоські горіхи та розтоплений шоколад. Змішати. Трохи мокрою рукою сформуйте кульки, які ви пропускаєте через тертий кокос або какао.
- Перед подачею цукерки тримайте в холодильнику протягом години-двох.

Порада Єви: Склад також можна використовувати для виготовлення льодяників. Кулі, розміщені поверх паличок для шпажки, можна пропустити через шоколад або карамель.