Цукор та сіль при цукровому діабеті - Новини здоров’я Цукор та сіль при цукровому діабеті -%

цукровому

Зосередивши свою роботу на хірургії ожиріння, французькі дослідники змогли продемонструвати, що сіль і цукор відіграють певну роль у діабеті. Пояснення.

У своєму дослідженні, яке щойно було опубліковане в американському медичному журналі "Cell Metabolism", французькі вчені прагнули встановити причинно-наслідковий зв'язок між операціями з ожирінням, особливо байпасного типу, і зниженням рівня низького рівня цукру в крові. Ось як чудово спостерігалася органічна реакція карликових свиней, які перенесли шлунковий шунтування і харчування яких найбільше нагадує наше. Після тестів дослідники виявили, що модифікація харчового контуру для зменшення розмірів шлунка тварин прискорює падіння рівня цукру в крові, навіть до того, як пацієнт схуд.

Операція байпасу

Для невеликого пояснення дослідники пояснюють це явище: нормальний кишечник, який не працює, поглинає цукор верхньою частиною органу. Коли байпас зроблено, це створює своєрідне «коротке замикання», і глюкоза всмоктується через нижню частину кишечника. В останньому випадку виявилось, що поглинання помітно знижено. Дослідження також підтвердило вплив солі на дієту: дослідники годували велику кількість солі карликовими свинями і нарешті спостерігали підвищення рівня цукру в крові після їжі.

Можливість нових методів лікування

"Прості дієтичні заходи, такі як зменшення одночасного споживання солі та цукру, можуть запобігти або лікувати діабет 2 типу (найпоширеніший)", - зраділи дослідники. Ці результати також відкривають двері для нових ліків. За останні роки у Франції було прооперовано понад 200 000 пацієнтів з важким ожирінням, що часто дало вражаючі результати з точки зору втрати ваги, а також щодо діабету - захворювання, часто пов’язаного з ожирінням.