Цукор з плодів монаха навряд чи калорійний, а також смачний

Харчуватися здорово і солодко - без жалю? І тоді теж без калорій? Принаймні, це обіцяє цукор, виготовлений з плодів монаха.

Забудьте про цукор-рафінад. Оскільки цей фрукт такий же солодкий, але навряд чи містить калорії! Але чи може це бути насправді? Це нарешті здоровий цукор?

Чернець-фрукт: це цукор майбутнього?

Фрукт-чернець, який також називають Ло Хань Го, - це гарбузовий фрукт, який відомий у Китаї вже понад 3000 років і використовується там для чаїв, супів та напоїв, а також як ліки від кашлю. І зараз ви виявляєте те саме саме тут, оскільки круглий фрукт має кілька реальних переваг перед іншими замінниками цукру:

Фрукт-чернець має майже нульові калорії. Але він повинен мати смак набагато кращий, ніж інші підсолоджувачі, які часто мають власний металевий, гіркий або штучний смак. Крім того, їхня солодкість дуже продуктивна і корисна для здоров’я.

Хоча з нього і отримують солодкість, хімічно це не можна порівняти з класичним цукром. Отже, під час травлення інсулін не виділяється, а обмін речовин не обтяжений - тому плід чернець також підходить для діабетиків.

монаха

Але чому ця набагато здоровіша та нежирна альтернатива цукру доступна не скрізь, коли вона набагато краща? Поки що використання цукру з плодів монахів для продуктів, що виробляються в ЄС, поки що не дозволено, але процес затвердження вже триває. Однак ви вже можете замовити цукор у вигляді порошку або сиропу через Інтернет. І в багатьох азіатських супермаркетах ви також можете придбати сам фрукт, щоб ви могли його варити і використовувати самостійно.

Детальніше про це - і про те, як ви можете використовувати його для виготовлення кока-колу, ви можете побачити у наступному відео: