DCMedical артеріальний тиск; і чутливість до солі, коли вони впливають на неї; eaz; один одного
У їжі сіль також можна замінити спеціями
На артеріальний тиск впливає вживання солі у деяких людей. Близько третини осіб з високим кров'яним тиском виявляються стійкими до солі.
Артеріальний тиск, сіль. Деякі люди можуть їсти багато солоної їжі - піцу, соління, кренделі - і мають нормальний артеріальний тиск. Інші ж навпаки прокидаються після вживання солоної їжі з високим кров’яним тиском.
"Немає простого тесту для визначення того, хто чутливий до солі. () Однак ми знаємо, що американці їдять набагато більше солі, ніж їм потрібно, тому має сенс рекомендувати всім зменшити кількість солі", - сказав він. ендокринолог Гордон Вільямс, професор медицини в Гарвардській медичній школі.
Він брав участь у дослідженні, опублікованому в Ендокринному огляді, яке показало, що у гіпертоніків є 18 генів, пов'язаних із чутливістю до солі. Розуміння цих варіантів, вважає Вільямс, допоможе лікарям попереджувати та лікувати високий кров'яний тиск точніше.
Артеріальний тиск, сіль: відсотки
Дослідження показали, що близько 60% людей з високим кров'яним тиском вважаються чутливими до солі. Так само роблять чверть людей з нормальним артеріальним тиском, хоча пізніше у них може розвинутися високий кров'яний тиск. Чутливість до солі зростає з віком та збільшенням ваги. Ці висновки були зроблені в результаті ретельного моніторингу артеріального тиску та постійного вимірювання кількості натрію, яке організм залишає в сечі.
Автори дослідження виявили іншу категорію: приблизно третина людей з високим кров'яним тиском, здається, стійкі до солі, і приблизно від 4% до 5% людей мають так звану зворотну чутливість до солі, що означає, що кров'яний тиск Артеріальний тиск у них фактично падає, коли вони їдять сіль.
Гордон Вільямс пропонує пояснення цієї чутливості. Він вважає, що це відбуватиметься через низьку присутність солі в раціонах стародавніх людей. Дивується, чому ці гени не зникли, якщо вони більше не допомагають нам вижити в сучасному світі. "Люди зберігали подібні варіанти геніальних генів, які допомагають їм зберігати як калорії, так і натрій. Зараз наше середовище повно солоної, висококалорійної їжі. Тож ці варіанти сприяють підвищенню артеріального тиску та ожирінню - два фактори хвороби серця ", згідно з Harvard Health Publishing.
Артеріальний тиск, сіль: варіанти
"В даний час ми використовуємо підхід" російської рулетки "для лікування високого кров'яного тиску. Давайте спробуємо ліки і подивимося, чи воно діє. Якщо ні, то ми намагаємося другу, а можливо, третю. І ми змішуємось і поєднуємось, поки кров’яний тиск не впаде ", - говорить доктор Вільямс.
Він вважає, що одного разу рішення щодо наркотиків для лікування високого кров’яного тиску будуть скориговані з урахуванням унікальних генетичних варіантів людини. І в майбутньому, додає він, якщо майбутні клінічні випробування підтвердять найважливіші варіанти, простий аналіз крові може виявити, які ліки найкраще підходять для кожної людини і наскільки сіль є безпечною для споживання.