DCMedical Rich Diet; n гр; simi, тривалі ефекти; на печінку
Дієта з високим вмістом жиру з високим вмістом цукру викликає накопичення жиру в печінці, який не може зникнути навіть після переходу на більш здорову дієту. Вчені з Weill Cornell Medicine та Меморіального центру раку Слоуна Кеттерінга розробили наносенсор, який може виявляти та неінвазивно контролювати накопичення жиру в печінці.
Дослідники використовували датчик для оцінки впливу дієти з високим вмістом жиру та цукру на печінку мишей. Потім вони оцінювали результати, коли миші поверталися до здорового харчування. Несподівано дослідники виявили, що хоча накопичення жиру зменшується після повернення до здорової дієти, деякий залишковий жир залишається в певних клітинах печінки ще довго після цього.
Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) страждає до 30% людей у Сполучених Штатах, де поширена дієта з високим вмістом жиру та цукру. У пацієнтів з НАЖХП накопичується надлишок жиру в печінці, що може перерости в більш серйозне захворювання, що включає запалення, рубці та навіть рак печінки (так званий неалкогольний стеатогепатит або НАСГ). Люди, які накопичують жир у клітинах печінки, які називаються клітинами Купфера, швидше за все переростають у важкі захворювання печінки.
,Жирова хвороба печінки викликає дедалі більшу стурбованість у клініці, оскільки вона швидко стала однією з провідних причин захворювань печінки в США та Європі. В даний час у нас немає медичних методів лікування жирової хвороби печінки. Ми просимо наших пацієнтів харчуватися краще і більше займатися фізичними вправами, що, як ви можете собі уявити, не надто ефективно ", - сказав д-р Роберт Шварц, лікар медицини, лікар-терапевт Weill Cornell.
Він додав, що в даний час деякі засоби візуалізації, такі як ультразвук або магнітно-резонансна томографія, можуть допомогти ідентифікувати людей із жировою печінкою, але ці методи часто надають менш детальну інформацію.
,Наносенсорний пристрій доктора Даніеля Хеллера є першим, хто неінвазивно виявляє жир у лізосомах Купфера, визначаючи найбільш ризиковані ".
Датчик приблизно в 1000 разів перевищує ширину людського волосся і виготовлений з одноланцюгової ДНК, обмотаної навколо одностінних вуглецевих нанотрубок. Накопичення жиру в лізосомах змінює колір світла, випромінюваного наносенсором, і вперше спостерігався в живих клітинах в лабораторії доктора Хеллера, повідомляє Medicalxpress.com.
,Біосенсор, який може виявити такий тип накопичення жиру, може пришвидшити дослідження методів лікування жирової хвороби печінки та призвести до поліпшення діагностики ", - сказала доктор Хеллер.